イタリア伝統パスタへの拘りが半端ない : マジカメンテ

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2018/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

イタリア伝統パスタへの拘りが半端ない

恵比寿駅ガーデンプレイス出口から徒歩7分。

イタリアサンマリノ共和国大使館より「本物のイタリア料理を提供する店」と表彰された店。
特に伝統的な作り方を守ったパスタやスパゲッティが本物と称賛されています。

最寄駅からタクシー利用はディナーに限りレシート有でワンメーター無料サービスも嬉しい。
恵比寿駅で待ち合わせて伺うと良いですね。

店内は2名席もあって1人利用も可。
空いていれば予約なしでも入店可とのこと。
ラグジュアリーなソファ席は居心地良さげ。

基本はコースオーダーでパスタを好みで選択。その数、スタンダードメニューだけで20種以上。今まで山ほど珍しいパスタも食べてきましたが、これは凄い。テンション上がりまくりです(笑)

しかもコース設定が5000円〜で、これはありがたい。


・前菜盛り合わせ

・タヤリン ピエモンテの白ワイン・アルネイスで煮込んだウサギのラグー
 正直に言うとウサギは苦手食材(苦笑)。でも臭みを全く感じさせないほど白ワインで爽やかに煮込まれ、濃厚な卵黄の風味豊かなタヤリンとの組み合わせは苦手を忘れて完食するほど。

・チャルソンス ディ ティマウ
 名物パスタの1つ。カカオやシナモン、ミントなどが香るジャガイモのラヴィオリ。ティマウ村に200年以上受け継がれる伝統的なパスタ。爽やかな清涼感ある香りにジャガイモの甘み、それらを優しく包み込むラヴィオリの食感が織りなす素晴らしい味わい。必食。

・クロゼッティ バットゥート ピノリ 松の実とパルミジャーノ
 名物パスタの1つ。クロゼッティの型職人が山奥の小さな町で作り続けているスタンプを押した200年以上の歴史があるという円形パスタ。モチモチとした食感がどこか日本の餅を彷彿とさせます。型を手掘りで作る後継職人さんがいないのだとか。誰か!!

・パッケリ カルボナーラ
 個人的にこれだけは外せません。幸い卵スキーなマイレビュア様がいらしたので追加♪。ブラックペッパーは多めで刺激的。ペコリーノロマーノを惜しみなく使用し、勿論、生クリームは使用しないローマ風カルボナーラです。個人的にはカルボナーラはロングパスタで食べるのが好みなのですが、これはこれ。パッケリも穴にソースがたっぷり絡んで旨し。これは都内のマイベストカルボナーラ・ランキングの上位が入れ替わる旨さ。カルボナーラ好きな方は是非お試しあれ。もうカルボナーラもどきは食べられなくなりますよ(笑)

・アノリーニ イン ブロード
優しいスープに食感の良いラヴィオリ。イタリア郷土料理らしいホッとする味。
 
・安曇野放牧豚肩ロース 
 皮パリ身は柔らかな火入れが素晴らしい。イタリアンのメインはパスタの盛り上がりに比べてトーンダウンする店が多い中、しっかりと存在感あり。

・ドルチェ&カフェ


とにかく当店の名物はパスタ。これほどの品数を当日好きなだけ選択可とはゲスト目線で素晴らしいサービス。パスタ好きには夢のような店。中には本国でも門外不出で特定の地域でしか食べることの出来ないパスタまで揃えているところにシェフのマニア度が垣間見えますね。価格設定も手頃で、頻繁に通いたくなってしまいます。またそれほど通わないと全てのパスタを食べることができません(笑)

ホールの笑顔の素敵な美人スタッフさんがタブレット片手に熱心にイタリアの地図を出して色々と説明してくれて、イタリア愛を感じました。

とても素晴らしいお店。まだまだ空いていて当日でも入店可能とのことでしたが、間違いなく人気の店になっていくでしょう。あーまた行きたくなってきた(笑)

  • マジカメンテ -
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ぴーたんたん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
マジカメンテ(MAGICAMENTE)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、パスタ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

03-6450-2210

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿3-41-9 恵比寿台ハイツ 1F

このお店は「渋谷区恵比寿西1-13-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR恵比寿駅よりスカイウォーク出口から7分
JR恵比寿駅東口から徒歩15分
日比谷線広尾駅から8分
東京メトロ南北線、白金台駅から徒歩15分

《最寄駅よりタクシーでご来店のお客様》
ディナーに限りお会計よりタクシー1メーター分サービスいたします。
※タクシーの領収証と引き換えになりますので必ずご持参下さい。

恵比寿駅から879m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※営業時間は電話に出られない可能性があります。
    ネットからもご予約を受け付けております。
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001052975

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

8%

席・設備

席数

20席

(2名様席4テーブル・3名様席2テーブル・4名様席1テーブル・個室4名様席1室(個室に関しては2回目以降の来店の方のみ))

最大予約可能人数

着席時 18人、立食時 25人

個室

(2人可、4人可)

個室4名様席1室 個室料(10,000円)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

お子様はコースをお召し上がり頂ける中学生以上の方のご案内とさせていただきます。

ホームページ

https://www.magicamente2011.com/

公式アカウント
オープン日

2018年2月22日

備考

注意事項を最後までお読みいただき、ご了承のうえご予約ください。
感染症や発熱のある方は、他のお客様へのご迷惑となりますので
ご来店をお断りしております。

◆お苦手な食材・アレルギーがあるお客様はご予約の際にお申し付けください。
 主要な食材(肉全般、魚介類全般、チーズ、生物、小麦、卵)の中でお苦手やアレルギーが多いお客様に関しましてはご対応致しかねる場合もございますのでご相談頂けますと幸いです。

◆お食事の時間を楽しんで頂く為に
お料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水やオーデコロンなどをつけてのご来店をご遠慮いただいております。
他のお客さまにご迷惑がかかる場合には、ご退席いただくこともございますので、何卒ご理解くださいませ。
御入店される皆様が楽しい時間を過ごしていただけますようご協力のほど、よろしくお願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

naonarunaonaru(91)

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