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本日夜空席あり
050-5869-0822
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takuto-飯さんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼 いちか
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅西口 徒歩8分 恵比寿駅から547m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
・別途サービス料10% ・席料無し ※但し、個室ソファー席を2名様でご利用の場合を除く |
席数 |
20席 (・カウンター席:9席 ・個室ソファー席:1部屋(3名様~最大5名様) ・個室カウンター席:2部屋(4名様~最大7名様)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2名様の場合、室料3,000円+18,000円のコース料理ご注文に限る。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 完全個室のみ加熱式たばこ限定可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 ・近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
小学生未満不可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月16日 |
電話番号 |
03-5774-0961 |
備考 |
1号店:鉄板焼 馨 http://www.teppanyaki-kaoru.com/ |
初投稿者 |
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恵比寿から東3丁目の方に歩き、明治通りを少し入ったところにある鉄板焼き屋さん。
恵比寿界隈の鉄板焼きだとこちらや、プライムスクエアを少し登ったところにあるお店が好きです。
平日の夜ですが予約をした段階で19時過ぎまでカウンターの空きはないとの事。
なかなかの人気店です。
事前にシェフの厳選コース18000円を注文しておりました。
サラリーマンにはなかなかのお値段ですが、特別な日ですし、リクエストなので頑張りました。
ビールで乾杯をすると前菜の牛頬肉の赤ワイン煮込みが運ばれてきました。
サイコロサイズにカットされた頬肉は冷製ですが、柔らかく味が染み込んでおり美味しいです。
白ワインのハーフでサンセールがあったので注文。
2品目の雲丹の熊笹包み焼きは、海苔とお塩と山葵を混ぜたもので頂きます。
レアに蒸し焼きにされた雲丹は口に入れるととろけて口いっぱいに海の香りが広がります。
3品目はフォアグラ。
あまりフォアグラが得意でない私。茄子の鉄板焼きと共に頂きます。
4品目に鮑です。
鮑が今日イチ!柔らかく鉄板で調理された鮑は程よい弾力と磯香りが漂います。ノイリープラットを使ったソースらしいのですが、そんな繊細な事は私の舌ではわかりません。。。
5品目は伊勢海老。
伊勢海老漁が解禁の時期らしく、国産の伊勢海老が提供されました。
かなりレア目に仕上げられており、個人的にはもう少し火を入れてプリプリ加減を出して欲しかったですね。
ソースはアメリケーヌソースと海老塩で頂きました。
メインはシャトーブリアンとサーロイン。
その前に、ピノをグラスで注文しました。
ミディアムレアで焼いて頂きました。口の中に入れると肉汁が溢れてきて、くどくない脂加減が上質の肉だと感じました。
白トリュフの塩、備長炭の塩、山葵醤油、黒胡椒のソースで頂きました。
個人的に白トリュフの塩が香り高く好きでした。
〆のガーリックライスは半分はお出汁でお茶漬けとして頂けるのは結構気に入りました。
全体的に高いホスピタリティーとクオリティで良いお店だと思いました。
ご馳走さまでした。