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【仔羊のカイエット マッシュポテト添え】と【バゲット】
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其々しっかりとした味わいです♪
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優しい味わいのスープでした♪
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食後のデザートとドリンク。
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ランチプチコース メイン【仔羊のカイエット マッシュポテト添え】
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肉汁が程よくあり、良い感じの仕上がり♪
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【前菜盛り合わせ】
・ズッキーニのフラン
・水ダコと大麦のサラダ
・小柱のマリネとキャロットラペ
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【冷製ジャガイモスープ ローズマリーの香り】
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バゲットも良い食感!
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ミニデザートのグレープルーツのムース。
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食後の紅茶。木のコースター&スプーンが温かい感じ。
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オシャレなカフェ調の内観は、女子に大人気!
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ゆったりとしたソファ席もあり♪
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店前にあるランチメニュー。
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入り口前は狭いですが、中は可愛らしい感じ。
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このビルの6階。かなり穴場的な場所です。
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※2015年9月訪問
久しぶりに、ランチでお手軽フレンチコースを頂きたい♪( ´▽`)
という事で休日を利用して女子にも人気な「bistro & cafe bar cache cache」さんへ訪問!
開店5分前に到着…6階にあるのですが、かなりお店前は狭い!
予約の大学生らしき3名の女子グループが店前で、談笑をされている模様…。
その後ろを、気まずい状態で野郎1人でじっと待ちます…。
12時開店!店内は、外観と打って変わり可愛らしい内観!
カフェ調で、テーブル席ごとの間隔が広く居心地良いですね〜。
その後、続々と女子グループらが来店…野郎1人の自分は明らかに異分子のごとく浮いてます…。
そんな自分にクール系な女子店員さんが、周りの視線が気にならない壁向かいの席へ案内。
これは、ナイスアシスト!(`・ω・´)ノ
平日のワンプレートランチ(950円税込)も気になりましたが、
今回は土日祝日限定のプチコースを頼みました!
以下料理の感想です♪
【休日ランチ・プチコース】( 1300円税込)
《前菜+スープ+メイン+ミニデザート+食後のお飲み物》(パンorライス付)
【前菜】
前菜盛り合わせ
・ズッキーニのフラン
・水ダコと大麦のサラダ
・小柱のマリネとキャロットラペ
まずは、可愛らしい前菜盛り合わせが登場!
これまた、女子力が上がりそうな一皿です。
それでは頂きます!
サラダは、水ダコのコリコリ感と大麦の独特な食感が非常に心地よい♪
素材の味わいを活かしたティストで食べやすいですね〜。
ズッキーニのフランもチーズ風味のまろやかさがあり、後味が凄く良い(=゚ω゚)ノ
キャロットラベも人参の甘みを活かした、味付けにぷりぷりの小柱がマッチング!
一つ一つは、小さいですがしっかりとした作りの前菜盛り合わせでした♪
【スープ】
冷製ジャガイモスープ ローズマリーの香り
続いて、スープ!これもローズマリーとの色彩がオシャレ♪( ´▽`)
頂くと…おお、ジャガイモの味が濃い!野菜の旨みがしっかり感じます。
そこにローズマリーの風味が、アクセントに…。
こちらも、完成度の高い一品ですね(^ ^)
【メイン】(下記より一品)
・仔羊のカイエット マッシュポテト添え
・豚肩ロースのレンズ豆煮込み
・山形ポークのロースト 彩り焼き野菜添え (+¥200)
今回は上記より【仔羊のカイエット マッシュポテト添え】をチョイス!
初めて頂きますが、フランスの郷土料理で、細かくした肉などを野菜や網脂で包んで焼いた料理らしい…。
そして、メイン登場!
おお、凄い綺麗なビジュアル(((o(*゚▽゚*)o)))
これは、見た目から素晴らしい!
頂くと、肉の旨みにプラスして歯応えと肉汁が良い感じですね〜。
下に引き詰められたマッシュポテトとトマトソースとも、相性がバッチリ!
絡めて頂くとマイルドな味わいが加わります♪( ´▽`)
羊肉自体はややクセがある風味ですが、個人的には食べ慣れると気になりませんでした(^ ^)
ここは、意見が分かれそうですが、満足行くメインでした!
付け合せのパリパリのバゲットも、良い仕上がり♪
食べ応えのある、メインでした。
【デザート】&【食後のお飲み物】
本日のミニデザート
本日は、グレープフルーツのムース。
柑橘類の爽やかな風味が、口直しにピッタリです♪( ´▽`)
ドリンクは紅茶をチョイス。
木のコースターとスプーンが温かさを感じ、優しい風味です。
可愛らしい内観に、味付けのバランスが良い料理…。
料理の出るテンポも良く、非常に満足感のあるランチになりました(^ ^)
お得なフレンチランチコース、ご馳走様でした!