Name: CAVO
Address: 恵比寿西1-13-3 ROOB６ １F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-5458-2005
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.38

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恵比寿 × ワインバー でクーポンのあるお店を探す

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voke-teen 口コミ505件フォロワー236人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/11訪問3回目

3.8

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

恵比寿の中のフランス

久しぶりにフランス人が作るクスクスを食べに寄ったところ、「クスクスは無いの。時々なのよ、アレ」と流暢な日本語で言われて残念。いかにも美味しいクスクスを作りそうなマンマなのだが、またいつか。

・シェーブルショーのサラダ 1500円
これもビストロの定番で大好きな料理。パリで16.5ユーロだったので、恵比寿の方が安い。レンズ豆とキャロットラペがてんこ盛りでボリュームがある。残念ながらパリのビストロのようにバゲットは付かない。シェーブルチーズが小さめなのも仕方がないね。日本のチーズの値段は異常だから。

ワインは、
2020 Faugères Cuvée des Schistes Rosé /Les Crus Faugères 900円
ワインはグラスで900円から。ロゼは1種類だけだったが、フォジェールのロゼというのは珍しい。グルナッシュとサンソーが半々の、キリッと辛口のロゼ。ニース風サラダとの組み合わせが定番だけど、もちろんシェーブルショーのサラダにも良く合いました。

200円の席料とアミューズが無くなっていました。よりリーズナブルになったということかな。

1

シェーブルショーのサラダ

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1

2020 フォジェールキュベデシストロゼ /レクリュフォジェール

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2019/06訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

恵比寿の中のフランス

2件目でサク飲みに利用。

・ピコンビール
フランスのリキュールであるピコンを使ったカクテルビール。ピコンはビターオレンジリキュールで、だいたい1:7くらいの比率でビールに混ぜるらしい。結構アンバーな色合いで甘苦い。リキュールが入っている分アルコール度数は高め。クーッと一気に飲めるものではない。

アテは、看板にHummeus fait maisonと書いてあるものをオーダーしてみた。フムス、あるいはハムスとはヒヨコマメのペーストのことで、オリーブオイルや胡麻、香辛料が入っていて香ばしい。ちなみにフェメゾンとは自家製のこと。

飛び交うフランス語をBGMに、ピコンビールを飲みながらのんびりと過ごす。フランス語が出来ればもっと楽しいのだろうけどね。

2

自家製ハムス

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2

アミューズ:タプナード

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2

ピコンビール

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2018/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

恵比寿の中のフランス

スタッフが全員フランス人、客層もフランス語圏の人が多く、店内はフランス語が飛び交い、恵比寿にいながら海外旅行をしている雰囲気が味わえます。ちなみにスタッフの皆さんは日本語も堪能です。

・羊肩肉のクスクス 1400円
羊の煮込みとスムールを一皿に盛ったカレーライススタイル。小洒落た店なら別々に盛りますが、結局かけながら食べるので、このスタイルの方が好き。添えられたアリサは意外にも激辛でした。

昔はガレットなんかも焼いていたみたいですが、現在はありませんでした。シードルはオンリストしてましたが。

2009 Cotes du Rhone Les Prades /Mazurd 850円
ドメーヌマズールは、酒屋や輸入食材店で手頃な古酒を見かけるローヌの作り手。適度に熟成感があって美味。羊の煮込みに良く合いました。

ワイン以外にも様々な飲み物が充実してます。ピコンビールってなんでしょうかね。今度飲んでみよう…

駅近にありながら席料200円(アミューズ付き)で安く、サービス料無し、税込価格で、料理も手頃なものが多い。いい店です。

1

羊肩肉のクスクス

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1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CAVO（カボ）
ジャンル	ワインバー、ビストロ、バル
予約・お問い合わせ	03-5458-2005
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-13-3 ROOB６１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線恵比寿駅/地下鉄日比谷線恵比寿駅　徒歩2分恵比寿駅から212m
営業時間	17:00 - 02:00 ■ 定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・カバーチャージ料なし

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ	http://www.cavowinebar.jp/pacific/food.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/CAVO WINE BAR https://www.instagram.com/cavowinebistro
オープン日	2010年6月10日
お店のPR	フランス各地の厳選ワインと料理がカジュアルに楽しめるフレンチバルフランス人オーナーの目利きで選んだワインは、赤、白、ロゼ、シャンパン、デザートワインなど常時50種類のグラスが600～1,000円。選りすぐりのボトルも3000円から揃っている。ワインを引き立たせる料理は、全て手作りにこだわった本格的なフレンチ。フランス本場の美味しいワインと料理がリーズナブルにお楽しみいただけます。人気料理は、パテドカンパーニュやレバームースなどワインに合う料理数種を盛り合わせた...前菜のアソートとそば粉100％のオリジナルガレット。まるでパリの街角にあるバールのような雰囲気と居心地の良さを味わえるお店です。
初投稿者	グローリオ（1）