営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [火] 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [水] 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [木] 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [金] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:45） [土] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:45） [日] 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ■ 営業日金・土・祝祭日前日夜18:00～22:00(L.O21:45) ■ 定休日年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり ■電話での予約は受け付けておりません。ご予約はTable checkからお願いします。お店情報を見る

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・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐお店の地図を見る

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10年前、1時間並んで食べてた時が懐かしい。今は10分程度の待ち時間で食べられるようになりました。あの頃よりつけ麺は多様化していろんな種類が出て、また模倣店含めておいしい店が増えましたが、一燈のつけ麺は、一燈でしか食べられないですね。やっぱり少し味は変わった気がしますが、何度食べてもうまい。今回は中盛にしてみましたが、おっちゃんには少し多すぎました。 ... お店の口コミを見る

麺屋一燈 (新小岩/ラーメン)

**2024**年10月
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**2024**年12月
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30	31

公式

麺屋

麺屋一燈

（いっとう）

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

3.79
口コミ 3737 人
保存 124377 人

最寄り駅：

新小岩駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(18)
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4. ランチ(0)
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写真13876
口コミ3737
1. 口コミ(3737)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

現代のスタンダードを次元の異なる旨さに昇華させた、わざわざ食べに訪れたい濃厚鶏白湯魚介の味

世のラーメンマニアが「今食べるべき一杯」と口を揃える新小岩の名店「麵屋一燈」。洗練された空間で味わえるのは、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺を合わせた一杯だ。さらには真空低温調理の豚肩ロースチャーシューなど、高い集中力で仕込まれた具材が盛り付けられる。一口で感じる次元の異なる旨さは、ラーメンやつけ麺に対する認識を新たな境地へと誘うはずだ。
...

お店のこだわり

料理

試行錯誤が創り上げた”人生で一度は食しておくべきつけ麺”

料理

傑作と名高いグランドメニューに続く、月替わりの傑作候補たち

空間

理由のある洗練空間。老若男女が訪れたいと思う「麵屋一燈」に

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口コミ？

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ひいらぎあさ

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これは最強つけ麺

日曜日昼11時40分頃2名で訪問。整理券もらうための列に並びます。10分ほど並んだ後に店員さんに案内してもらい、まずは食券を購入。食券と引き換えに整理券もらえます。もらったのは12時40分からの整理券。10分前に来てくださいとのことだったので近くで時間を潰します。整理券もらえるのでずっと暑い中並... 詳細を見る

18？

2024/08 訪問

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おかぴんくん

口コミ 241件フォロワー 239人

9月の季節の限定「帆立の昆布水クリーミーつけ麺〜帆立倶楽部」

・2024/10/6(2024年21回目) EPARKで待ち状況を確認しつつ10時半前に訪問すると、10時半を待たずに早明けして有り難い。「特製濃厚魚介つけ麺(中盛)... 詳細を見る

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つけ麺が多様化したけど、一燈は一燈

10年前、1時間並んで食べてた時が懐かしい。今は10分程度の待ち時間で食べられるようになりました。あの頃よりつけ麺は多様化していろんな種類が出て、また模倣店含めてお... 詳細を見る

94？

2024/10 訪問

4回

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麺屋一燈が紹介されているグルメ情報まとめ

福島県民ラーメン食べ歩き記録

個人的なメモです。ほんとうのほんとうに美味しかったお店だけをまとめています。30店しか入れられないのでなにか中途半端になってしまったかもしれぬ。記事を読む»

sen_ito
【一度は食べたい!!】絶品塩ラーメン 28選　☆東京23区編☆

ラーメンの中でも本当に難しいと言われている「塩ラーメン」。塩は、醤油や味噌のような発酵調味料と異なり、独自の旨味成分を持っていないため、塩だけで美味しさを十分に引き...記事を読む»

ysen5

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋一燈（いっとう）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	03-3697-9787
予約可否	予約可
住所	東京都葛飾区東新小岩1-4-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ新小岩駅から225m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:45 ■ 営業日金・土・祝祭日前日　夜18:00～22:00(L.O21:45) ■ 定休日年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり ■電話での予約は受け付けておりません。ご予約はTable checkからお願いします。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事（ビル入口に灰皿、有り）。
駐車場	無近隣、タイムズ駐車場（タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2）有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.menya-itto.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menyaitto/ https://twitter.com/menyaitto https://www.instagram.com/menyaitto/
オープン日	2010年6月18日
備考	・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。・2024/6/3から順番待ちシステムTable checkの運用が開始されました。　電話での予約は受け付けておりません。直接ご来店いただいてもお食事は可能です。よろしくお願いいたします。
初投稿者	UNIA（38）
最近の編集者	おかぴんくん（240） ... 営業時間情報（'24/09/04 17:56）編集履歴を詳しく見る

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空間理由のある洗練空間。老若男女が訪れたいと思う「麵屋一燈」に

老若男女を問わず美味しいラーメンを味わってほしいというオーナーの想いを反映して設計された店内は、いわゆる昔ながらのラーメン店のイメージとは異なる空間だ。椅子の座り心地や店外からの目線にも配慮。キッチンスタジアムを模した暗めの厨房の内側には、スープや麺、真剣に調理に取り組むスタッフたちがスポットライトで照らされる。女性客には食後のデザートをサービスするなど、徹頭徹尾揺らぐことのない心配りが嬉しい。

麺屋一燈（いっとう） - 新小岩（ラーメン）

麺屋一燈