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Organic Dining SUMI-BIO｜黒帯さんになぁれ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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黒帯さん＾＾
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黒帯さん＾＾さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SUMI-BIO（スミビオ）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、野菜料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4683 |
| 予約可否 |
予約可 予約受付時間 10:00〜15:00 ／ 17:00〜23:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅 東口 5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 6分 恵比寿駅から354m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011001033300 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
個室料あり |
席・設備
| 席数 |
57席 （カウンター 4席、テーブル 27席、パーティールーム 20席、屋外テラス 6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可） ソファー席の個室 〜5名様 庭が見える半個室 〜6名様 パーティルーム〜22名様（半立食25名様強） 屋外テラス席 4名様〜6名様（期間限定 春 初夏 秋） 貸切 20名様〜50名様（半立食 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の斜め前に大型コイン・パーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 ※事前に、ご連絡ください。 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年7月1日 |
| 電話番号 |
03-6408-1711 |
| 備考 |
■ベジタリアン・ヴィーガン対応店です。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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最近の世界的な食のトレンドは、
「ヘルシー」であることがキーワードとなっています。
日本でもココナッツオイルやチアシードなど、
スーパーフードと呼ばれる食品の裾野がかなり広がってきており、
美容アンテナ感度の高い人たちだけでなく、
全国津々浦々の老若男女までが取り入れるようになってきています。
こうしたブームは食品自体が持つ効果に人気が集まっていますが、
農薬や添加物など食の安全性についても高い関心が寄せられています。
オーガニックという言葉は英語ですが、
フランス語ではBIO（ビオ）と表記されています。
やはり子供がいる家庭や健康に気をつける人が主にBIOにこだわっていると思います。
今回は、恵比寿にありますBIOレストラン「OrganicDiningSUMI-BIO」へ行ってきました。
家でBIOに拘る人は特にレストランでもBIO食材を使った料理が食べられると嬉しいですよね！
こちらのレストランは、
テラス席もあり
テラス席は明るい印象もあり、天井も高く庭も見えるので解放感があります。
営業時間は
ランチタイムの１１時半から
ディナータイム２３時過ぎまで
次回は口コミ人気のランチもいただきたいなと次回の予定も
考えています（笑）
自然飼育の黒豚、薩摩地鶏など、
こだわりの食材を使用したヘルシーメニューや
ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビオティック対応も可能。
オーガニック野菜の七輪炭火焼きやバーニャカウダ、サラダなどの野菜料理をはじめ、
大豆を加工して、
お肉のような食感や味わいを楽しめる畑のお肉、国産大豆ミートを使ったメニュー、
国内産直送の色々なキノコ料理、
国産自然薯(じねんじょ)の料理など、
ベジタリアンの方はもちろん、動物性脂肪の摂り過ぎが心配な方にもおすすめ！
こんなにきちんとメニュー表でも
明記されているレストランってなかなかないですよね。
安心感を感じます
乾杯のドリンクは
こちら人気のSUMI-BIOオリジナル酵素ドリンク
『酵素』は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。
一杯目のドリンクとしてお薦め
色彩もカラフルなので
女子力あがりますね
自然野菜の天ぷら
数種類の天然塩と自家製ジンジャーソース
＜地粉・菜種油使用＞
衣もさくさくでとても美味しかったです
色々な木の子と自然野菜の生姜鍋
有機野菜で作ったお出汁と天然塩、有機生姜で
仕上げてくださいます
お肌にうれしいお鍋です（植物性）
色々な木の子の香草パン粉焼き
こちらの木の子とても美味しいです。
今日は
なぜかみんな動物性のメニューはたのんでいないのですが
とっても満足感も有り美味しいです。
マクロビといわれると
なぜか洋風メニューのイメージなのですが
ほっこりした印象の和食メニュー
いいですね
デザートももちろんマクロビスイーツ
豆腐のレアチーズケーキ
こんなに美味しくいただけるなんて
驚きです。
自然な風味の甘さと豆腐のくさみもなく
本当に美味しいスイーツ
最後まで
大満足なメニューで
とてtも美味しかったです。
ヘルシーなものをいただくと罪悪感がないのがいいですね
また次回もいってみようと思っています