営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）お店の最終入店時間は 21：30 になります。お客様の、ご来店を心よりお待ちしております。年末年始（休日４日間） 12月31日、１月１日〜３日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR恵比寿駅東口 5分東京メトロ日比谷線恵比寿駅 6分恵比寿駅東口 →（恵比寿駅東口交差点5差路の信号）みずほ銀行前 → みずほ銀行を正面に見て → みずほ銀行の右角と美容室の間のやや細い道を進んで下さい → 暫く歩いて行くと（100ｍ程）、SUMI-BIO （スミビオ）の白い看板が右上に見えてきます。階段を上がった奥が入口です。心より、お待ちしております。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

魅力とは、決して消えない美しさである。オードリー・ヘプバーン ▶さて本日はこちら【SUMI-BIO】恵比寿の駅から歩いて6分ほど 2009年7月オープン国産素材と無添加にこだわった料理を提供する恵比寿のヘルシーダイニング。彩り豊かな新鮮野菜を中心に、魚・肉料理、大豆ミート、信州産きのこ、酵素玄米など幅広いメニューを揃え、ベジタリアンやヴィーガン、マクロビ... お店の口コミを見る

SUMI-BIO (恵比寿/ダイニングバー)

**2026**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年8月
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**2026**年9月
月	火	水	木	金	土	日
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野菜・ダイニングバー／国内産厳選素材・自然派ドリンク／宴会 15〜22名様貸切・個室２部屋。

ＪＲ恵比寿駅東口徒歩５分

国内産の厳選した素材を活かし、無添加に拘ったお料理
彩り豊かな新鮮野菜を中心に、魚や肉料理も取り揃えております

裏路地隠れ家３個室
◆団体 15～22名様　パーティールーム貸切

各種宴会　※要予約　ヴィーガン対応可
◆飲み放題付２時間スタンダードコース 7,000円
　　フリードリンク 90分

お得な
◆ディナーセット 2,800円／４品　ヴィーガン対応可
　　サラダ・選べるメイン料...理・デザート２種・選べるドリンク

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

ドリンク

オリジナル酵素野菜ジュース（白・赤・緑）

料理

信州産直送の色々なきのこ料理

料理

大豆ミートの料理（唐揚げ・ハムカツ風・回鍋肉風・麻婆豆腐等）

ドリンク

オーガニックドリンク／ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンク等

ビールのこだわり

ザ・パーフェクト黒ラベル

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

コース

飲み放題

飲み放題付２時間 ■ライトコース６,000円（前菜３種・野菜・炒め物・肉）４品＋フリードリンク4品

【フリードリンク】 ◆生ビール、ワイン、ウイスキー（ハイボール）、焼酎（ハイサワー）、梅酒、ソフトドリンク。【料理メニュー４品】 ●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　●大豆ミートとキャベツの辛みそ炒め　■有田鶏の唐揚げ　ポテトフライ　

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 4～22名様

クーポン

【2h飲み放題ご利用で】シャンパンボトル等、ドリンク持込み可能☆

飲み放題

飲み放題付２時間 ■スタンダードコース 7,000円（前菜３種・揚物・野菜・炒め物・肉）６品＋フリードリンク6品

【フリードリンク】 ◆生ビール、ワイン、ウイスキー（ハイボール）、焼酎（ハイサワー）、梅酒、ソフトドリンク。【料理メニュー６品】 ●車麩とフレッシュトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　■大豆ミートとキャベツの辛みそ炒め　■有田鶏の唐揚げとポテトフライ　●酵素玄米ときのこのリッゾト

コース詳細

7,000円 (税込)

人数: 4～22名様

クーポン

【2h飲み放題ご利用で】シャンパンボトル等、ドリンク持込み可能☆

飲み放題

【期間限定 11月～３月】飲み放題付２時間 ■信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋コース 8,000円（前菜３種・野菜・きのこ鍋・おじや）５品＋フリードリンク5品

【フリードリンク】 ◆生ビール、ワイン、ウイスキー（ハイボール）、焼酎（ハイサワー）、梅酒、ソフトドリンク。【料理メニュー５品】 ●車麩とフレッシュトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　■信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ　●酵素玄米のおじや

コース詳細

8,000円 (税込)

人数: 4～22名様

クーポン

【2h飲み放題ご利用で】シャンパンボトル等、ドリンク持込み可能☆

お得なクーポン

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【2h飲み放題ご利用で】シャンパンボトル等、ドリンク持込み可能☆

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TACKNMON

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188？

2026/06 訪問

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かなぞうグルメ

口コミ 403件フォロワー 258人

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20？

2024/03 訪問

1回
@gelato

口コミ 568件フォロワー 85人

身体に嬉しいヴィーガンランチ

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9？

2023/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SUMI-BIO （スミビオ）
ジャンル	ダイニングバー、野菜料理、オーガニック
予約・お問い合わせ	050-5571-4683
予約可否	予約可予約受付時間　11:30〜15:00 ／ 17:00〜21:30
住所	東京都渋谷区恵比寿1-22-8 エビスファーストプレイス 202 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口 5分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅 6分恵比寿駅東口　→（恵比寿駅東口交差点5差路の信号）みずほ銀行前　→　みずほ銀行を正面に見て　→　みずほ銀行の右角と美容室の間のやや細い道を進んで下さい　→　暫く歩いて行くと（100ｍ程）、SUMI-BIO （スミビオ）の白い看板が右上に見えてきます。階段を上がった奥が入口です。心より、お待ちしております。恵比寿駅から323m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月定休日お店の最終入店時間は 21：30 になります。お客様の、ご来店を心よりお待ちしております。年末年始（休日４日間） 12月31日、１月１日〜３日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011001033300 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーは、お一人様席料500円を頂いております。飲み放題コース、ディナーセットは対象外になります。

席・設備

席数	55席（カウンター 4席、テーブル 25席、パーティールーム 20席、屋外テラス 6席）
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 60人
個室	有（2人可、4人可、6人可、10～20人可）ソファー席の個室〜5名様庭が見える半個室〜6名様パーティルーム〜22名様（半立食25名様強）屋外テラス席 4名様〜6名様（期間限定春初夏秋）貸切 20名様〜50名様（半立食
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お店入口のエントランスに喫煙スペースが有ります。
駐車場	無お店の斜め前に大型コイン・パーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※事前に、ご連絡ください。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://sumibio.owst.jp/
オープン日	2009年7月1日
電話番号	03-6408-1711
備考	■ベジタリアン・ヴィーガン対応店です。 ■植物性料理と動物性料理の区別表記があります。 ■ネット予約24時間受付中ザ・パーフェクト黒ラベル
初投稿者	JCＬ（3）

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飲み放題・コース
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