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恵比寿で濃厚チーズフォンデュ♪|目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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yagiza
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店名 |
ハース(HEARTH)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ビストロ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1774 |
予約可否 |
予約可 1、ご予約時間から遅れられる場合はお電話でのご連絡をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅徒歩3分 恵比寿駅から281m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ(アミューズ)400円、お一人様ワンドリンクワンフードのオーダーとさせていただいております。 |
席数 |
75席 (着席時) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 70人 |
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ・12名様用完全個室 ・20名様の着席・立食 貸切スペース ・30名様の着席・立食 一部貸切スペース ・40~70名様立食 貸切スペース |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 徒歩1分圏内にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、ハッピーアワー、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ベビーカーをご利用のお客様は事前に店舗までご連絡ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月7日 |
電話番号 |
03-6416-9830 |
備考 |
※ドリンク・デザートのみのカフェ利用でのご予約はご遠慮させていただいております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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テレビなどで紹介されていて
ずっと気になっていたこちらへ。
フランスのミシュラン星付レストランで
5年間修行した福士シェフが手掛ける
郷土&ビストロ料理が楽しめるお店
恵比寿イタリアン ハース恵比寿
駅からは徒歩5分。
恵比寿神社の裏手にあります。
ソファ席、カップル席みたいになっていて
いろんなシチュエーションで使えそう~
(地下もあるみたいで、団体さんが降りていきました)
生ビールで乾杯!
お通しはパルミジャーノレッジャーノ
メニューもとてもみやすく、食欲をそそります!
ワインは料理との相性を考えて厳選した
約40種類のボトルワインのほか、
グラスワインは常時6種類ご用意
ガレットが有名なお店なので
シードルも種類多くお取り扱いありました。
■ケイジャン風グリルチキンのトルティーヤロール 500円
■アンチョビキャベツ 500円
1コインで頂けるのは嬉しい
どちらもとっても美味しくて、
特にアンチョビキャベツは同店人気NO.1
■自家製シャルキュトリー 4種盛り合わせ 1200円
パテ・ド・カンパーニュ、大山どりむね肉のガランティーヌ、
鴨もも肉のリエット、イベリコ豚ベーコンの盛り合わせ
8種類盛り合わせもあります。
友人と2名だったので、こういう盛り合わせメニュー
ありがたい!
支店でガレットは何度か食べたことがあったので、
今回トライしたかったのはこちら。。。。
■チーズフォンデュ
『最後の一口まで美味しく』を合言葉に改良を重ねて
辿り着いた自信作。
【選べる6種類のソース】
・クラシックチーズ
・丸ごとトマト&ブルーチーズ
・トリュフ
・チェダースモーク
・バジル
・ブルーチーズ
トリュフをチョイス。
パンセットにしておいたほうが
後から追加するよりお得
【7種類の選べる具材】
・ヤゲン軟骨入り自家製ミートボール 450円
・ココットで蒸したフレッシュ野菜 650円
・3種のキノコの盛合せ 420円
・焼きたてパン 200円
・ウィンナー 390円
・厚切りベーコン 390円
・海老&サーモン 520円
ココットで蒸したフレッシュ野菜
海老&サーモン
をオーダー
チーズはゆるめに仕上げてあって、
期待していたビジュアルの”とろ~~~ん”って
いう形状ではないのだそう。
時間が経って煮詰まってくると味も濃くなってくるので
これぐらいがちょうどいい~
トリュフの味わい深いコクが美味
■ヌガー・グラッセ
細かく砕いたプラリネアーモンドとドライフルーツに、
生クリームとメレンゲを加えたふんわり氷菓。
口解けが軽く、サクサクとした食感。
■クレマカタラーナ
沖縄産の黒糖を使ったクレームブリュレ(焼プリン)に
バニラアイスをトッピング
デザートもシェアして頂きましたが
どちらも絶品!
ランチでもチーズフォンデュが楽しめるらしい~
ハース恵比寿
http://hearth-ebisu.com
東京都渋谷区恵比寿西1-15-8SunEbisuB1・1F
[月~木]ランチ 11:30~15:00(LO14:00)
ディナー17:30~23:30(LO22:30)
[金曜日]ランチ 11:30~15:00(LO14:00)
ディナー17:00~23:30(LO22:30)
[土・日・祝]ランチ 11:30~16:00(LO15:00)
ディナー17:00~23:30(LO22:30)