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恵比寿 × ハンバーガー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、umaimono-daisukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

umaimono-daisuki 口コミ1,473件フォロワー1,383人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2020/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

ハンバーガーだけじゃない美味さ！！

外観
お店はJR山手線の恵比寿駅の西口を渋谷方面に戻り五差路の交差点を超えた先にあります。
距離的には徒歩5分程度なので駅からはすぐの場所です。

店内
店内は恵比寿という土地柄でしょうかメチャクチャオシャレなレストランという感じです。
ハンバーガー屋さんにありがちなアメリカンダイナーというよりはニューオーリンズあたりの黒人が集まるレストランという感じですかねwww
席はカウンター8席の周囲にテーブルが4組で全28席と広さはそれほどありません。

メニュー
ハンバーガー屋さんなので基本はハンバーガーのみです。
トッピングに自由度があり種類も豊富です。
サイドメニューでサラダなどがあるくらいです。
通常のドリンク以外にクラフト系のビールの取り揃えもありました。
ハンバーガー2000円くらいとグルメバーガーの中でも価格は全体的に高めです。

ハイボール
「ハイボール 500円」です。
グラスは普通サイズくらいです。

コブサラダ(small)
「コブサラダ(small) 900円」です。
レギュラーサイズでは大きいと思いスモールサイズを注文しましたが2〜3人程度でちょうどいいサイズでした。
最初から混ざっているのではドレッシングは後のせになります。
コブドレッシング、オリーブオイル、レモンで混ぜ合わせます。
具材は豊富でドレッシングも美味しいです。
コブサラダ好きなんですけどベーコンはお肉屋さんだけあって絶品です。

ブラッカウズバーガー
「ブラッカウズバーガー 2100円」です。
初来店だったので店名のハンバーガーをチョイスしました。

付け合せはフレンチフライかミニサラダから選ぶことができますがフレンチフライをチョイスしました。
揚げたてホクホクで塩もケチャップもないですけど十分なイモの甘みを感じられます。

ハンバーガーのサイズは15cmくらいでサイズ的にはやはり大きめです。
バンズ(パン)はメゾンカイザーさんのものを使用しているそうです。
固すぎず柔らかすぎずが求められるバーガーのバンズですが良い感じです。
焼かれた香ばしさがあり中身の柔らかさとのギャップも美味しいです。

パティ(お肉)はけっこうなサイズで100gくらいでしょうか。
BBQソースにベーコン、レタスなのでいわゆるBLTサンドにハンバーガーという感じです。

グルメバーガーの食べ方ですが慣れていない人だと少し苦労します。
オイルペーパー(包み紙)があるのでその中へハンバーガーを押し込みます。
コツはハンバーガーを最初に少し潰してしまうと崩れにくくなります。

食べかけの画像なのですがお肉の赤身加減を伝えたくて・・・・。
ジューシーさというよりも肉本来の美味しさがあって美味しいです。
レタスやトマトなどの新鮮さというかこだわり感も十分に感じられました。

レビュー
友人とランチで恵比寿に行った際に以前から気になっていたのでランチ前にとお邪魔しました。
東京で2〜3年前にグルメバーガーのブームが起きた際に代表格的な有名店がブラッカウズさんです。
お店は黒毛和牛専門の矢澤ミートさんが手掛けているだけありパティの美味しさは絶品です。
最初はハンバーガー屋と思って食事をしましたが価格やサービス等を受け終えると高めのレストラン。そう考えると全てが納得の価格設定です。
あっ注文したアイスが出てこないで退店しまったのが残念でしたが。

「絶対!!!また来ます!!!」

内容の詳細は＞
うまいもの大好き｜東京恵比寿ブラッカウズ (BLACOWS) https://umaimono-daisuki.com/tokyo-ebisu-blacows にて掲載しております。

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブラッカウズ（BLACOWS）
受賞・選出歴	ハンバーガー百名店 2024 選出店食べログハンバーガー百名店 2024 選出店ハンバーガー百名店 2022 選出店食べログハンバーガー百名店 2022 選出店ハンバーガー百名店 2021 選出店食べログハンバーガー百名店 2021 選出店ハンバーガー百名店 2019 選出店食べログハンバーガー百名店 2019 選出店ハンバーガー百名店 2018 選出店食べログハンバーガー百名店 2018 選出店ハンバーガー百名店 2017 選出店食べログハンバーガー百名店 2017 選出店
ジャンル	ハンバーガー、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-3477-2914
予約可否	予約可ランチの御予約は11:00～11:30で承ります。それ以降のお時間は御来店でのご案内となりますので、ご了承ください。
住所	東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩５分東急東横線【代官山駅】徒歩５分代官山駅から350m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間ランチの御予約は11:00～11:30で承ります。それ以降のお時間は御来店でのご案内となりますので、ご了承ください。 ■定休日 ※年末年始 (12/31～1/2休業)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	28席（カウンター8席、テーブル20席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-5に５台収容、1-5-9に４台収容、1-16-13に２台収容、2-9-9に４台収容
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://valuet.co.jp/brands/blacows/
公式アカウント	https://twitter.com/ebisu_blacows https://www.instagram.com/blacows_ebs29/
オープン日	2009年9月14日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【恵比寿・代官山駅徒歩5分】ミート矢澤の至高の黒毛和牛100%ハンバーガー店。ハンバーガーに最も重要なのはバランス。『お口の中で完成する料理』という発想の基、数えきれない試行錯誤と改良を重ね、パティはより肉々しい粗挽き、バンズはより小麦の風味を感じる配合に。こだわりのソースと具材をとことん追求し、研ぎ澄まされたバランスのハンバーガーです。厳選した素材を使ったアラカルトやスタッフ選りすぐりのナチュラルワイン・クラフトビールもぜひ。おしゃれな店内は女子会やデートにもおすすめ。 ...
初投稿者	stonogobiops（660）