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本日夜空席あり
050-5597-5871
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エンゲル係数なんて気にしないさんの他のお店の口コミ
店名 |
しお貫(しおかん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5597-5871 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅東口より305号を白金方面へ歩き、恵比寿郵便局交差点のさらに先、右手にあります。徒歩約10分。 恵比寿駅から733m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (店内にカウンター14席、外にテーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年7月1日 |
電話番号 |
03-6408-1501 |
備考 |
New-K Crescent 1F |
初投稿者 |
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以前から気になってBMしていたこちらのお店。
平日火曜日の13時30分に訪問。
カウンター満席の外のテーブル席は食べ終わって散らかりっぱなし状態。
先に食券を購入。特製を大盛りで。
1000円+110円=1110円也。
満席なので外でお待ち下さいとの事で外で待機。
カウンターは後が通れないくらいの狭さ。
コロナ対策で2名席ごとに1席を空けてる様子。
3分くらいでテーブル席なら早く案内出来ますとの事で、テーブル席を片してもらってテーブル席に。
5分ほどで着丼。
中々具沢山!
まずはスープを一口。
野菜と昆布出汁でうまくまとめた王道塩ラーメン。
ちょっと化調のキツさを感じる。
続いて麺。黄色い中細ストレート麺はかなり細めだがこしもあり、香りも良い。好きなタイプ。
スープと麺の相性はかなり良い◎
続いて具材。
豚バラチャーシュー、エビワンタン、味玉、ナルト、メンマ、ほうれん草、のり、白葱と具沢山。
ただ、ラーメンに海苔とほうれん草は要らない人なんで、まぁ、自分的にはこれはお飾り程度。
チャーシューは味濃い目のお肉感を残したチャーシュー。
ワンタンは海老入りなんだが、細かくしすぎてエビ感弱し。もう少し大粒にしたら評価上がるのになぁ。
味玉は塩味強めで見た目より白身柔らかい。
白葱は辛味が残ってるんで、好き嫌いが別れそう。
スープに浸して辛味を抜いてから食べる様にしよう。
麺の量は元から多めなのか大盛りにしたんでかなりボリューム有り◎
結構お腹膨れました!
このボリュームで特製1000円はコスパいいですね◎
全体的なまとまりが有り、王道の塩ラーメン。
近くに有ればちょこちょこ行きたいけど、恵比寿駅から10分ちょい歩いてとなると…
【100点満点中】
麺 90点
スープ 85点
具 80点
麺とスープのバランス 90点
コスパ 90点
内装 80点
接客 80点
総合 85点
評価基準
0〜60点 不味い!悪い!
61〜70点 もう少し
71〜80点 まぁ良し
81〜85点 結構良い
86〜90点 かなり良い
91〜95点 メチャクチャ良い
96〜99点 素晴らしい
100点 文句の付け所がない!
※ラーメン屋さんに関しましてはある程度美味しいのが前提とさせてもらい、他の方よりは高得点での評価になっていると思います。
80点を切ると並以下くらいの感覚ですかね?