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【日本料理 TAKEMOTO】 静かなエリアで、しっぽり和食。
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nakaji-papa
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店名 |
移転
日本料理 TAKEMOTO(タケモト)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅又は代官山駅徒歩10分程度 代官山駅から549m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
13席 (カウンター7席、テーブル6席。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキングが隣接 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年3月 |
お店のPR |
名料亭仕込みの技をカウンターで堪能する。日本料理の魅力を改めて感じさせる名店
脂がのった旬魚の旨み、奥深い出汁の風味、野菜のほろ苦さや甘み。なんら奇をてらうことのない古典的な日本料理でありながら、口にすると忘れ得ぬ強い印象を残す。それがここ【日本料理 TAKEMOTO】の料理の最大の特長です。カウンターに立つ店主・武本賢太郎氏は、日本有数の名料亭【金田中本店】で副料理長まで務めた人物。その経験に裏付けられた確かな技術が、一見シンプルな料理を、揺るぎないオンリーワンの味... |
初投稿者 |
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<2012年10月 再訪問>
2012年の秋のリニューアル後、すぐに訪問しました。
友人の誕生日祝い、ということで、どこがいいかな、と
思っていたのですが、TAKEMOTOさんがリニューアルをする、ということで
再チャレンジをしました。
結果からすると、かなり好印象です。
複数あったコースが、今回のリニューアルで、
お任せ15000円一本料理になったことで、シンプルになったし、
たけもとさんの腕がふるえる領域になったように感じますね。
日本酒のチョイスもなかなかです。
梵は、あまりにうまかったので、再度、お願いしちゃうほど。
ご馳走様でした。
よい感じでのスタートですね。
また、来ます!!
<2012年9月 3.77>
先輩につれられての初訪問。
渋谷からあるくとなると、10分以上あると思います。
タクシーでかけつけ、店内に。
ほー、シックな感じで。なかなかおしゃれなカウンター部分。
和食の雰囲気とはまた、ちょっと違う雰囲気。
手前には、個室で、ここにはのれん。
うーん、ちょっと、バランスがちぐはぐな感じですね。
今回いただいたのは写真を参照してください。
最後のほうでいただいたアツアツの小鍋。
ここの自慢の鍋だとのことで。
なかなかおいしかったですね。
しかし、アツアツすぎて、唇をやけどをしました。苦笑
トータルでかんじるのは、インパクトに欠けるところでしょうか。
この店の特徴というか、一押しというのか。
そのエッジがわたしには今回はみつけられなかった・・・・
たべながら、今度、誰をつれてこようか、。。。といつも考えているのですが、
僕のひとことコメントにのるキーワードは鍋や雰囲気だけだと、
あの渋谷からのアクセスの不便さを乗り越えることはできないですね。
もういっかい、カウンターでお世話になろうかな、と。
3.5に近い、4かな。
また、チャレンジします。