日本料理 TAKEMOTO(タケモト) - 恵比寿(懐石・会席料理)

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日本料理 TAKEMOTO

(タケモト)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.78
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.60
  • 行った 380人
  • 行きたい 4407人

評価分布

名料亭仕込みの技をカウンターで堪能する。日本料理の魅力を改めて感じさせる名店

脂がのった旬魚の旨み、奥深い出汁の風味、野菜のほろ苦さや甘み。なんら奇をてらうことのない古典的な日本料理でありながら、口にすると忘れ得ぬ強い印象を残す。それがここ【日本料理 TAKEMOTO】の料理の最大の特長です。カウンターに立つ店主・武本賢太郎氏は、日本有数の名料亭【金田中本店】で副料理長まで務めた人物。その経験に裏付けられた確かな技術が、一見シンプルな料理を、揺るぎないオンリーワンの味に昇華しているのです。とくにスペシャリテである『鯖の棒寿司』は、上質な脂の旨みが口中に広がる逸品。もちろんコース自体も味の変化をつけた緩急に富む構成で、最後まで舌を楽しませてくれます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本料理 TAKEMOTO (タケモト)
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-3780-6272

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブⅡ1-A

交通手段

渋谷駅又は代官山駅徒歩10分程度

代官山駅から549m

営業時間

12:00~14:00 (予約営業)
18:00~23:00(L.O.21:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

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カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、テーブル6席。)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

コインパーキングが隣接

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://n-takemoto.jimdo.com/

オープン日

2009年3月

初投稿者

カメラマンカメラマン(59)

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