Name: レストラン ヒロミチ
Address: 三田1-12-24 MT3ビル1F, 目黒区, 東京都, 1530062, JP
Telephone: 03-5768-0722
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.63

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ねりまる口コミ5,419件フォロワー2,382人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

恵比寿ふれんち

恵比寿ガーデンプレイス付近にひっそりと佇むレストラン。
本格派フレンチながら明るい応対も手伝って気楽に楽しめる。
手をかけた料理は見た目にもきれいで素材味もしっかり。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

恵比寿が誇るフレンチの名店なんですよ。
ここでの集いに不思議と声が掛かり、のこのこと恵比寿へ。

あまり仰々しいアピールはなくどこか奥ゆかしい店構え。
扉を開いて店内へと入るとお店の方に笑顔で迎えられます。

案内いただいたテーブルは、れでーが過半数。
(*￣ー￣)　誰からいただくかなぁ

さておき。

料理はコースでお願いしているとのことで、ドリンクのみ選択。

・自家製レモンチェロソーダ割り。
ピールの苦味もありますが、甘みはかなりしっかりですね。
食前ならソーダ割りくらいでちょうど良かったかな。

コースの構成はこんな感じでした。
・アミューズ　「グジェール」
・前菜１　　　「紫芋ムース＆雲丹」
・前菜２　　　「フォアグラソテー」
・メイン魚介　「オマール海老のパートブリック包み」
・メイン肉　　「ブラックアンガス牛ザブトンのステーキ」
・デザート盛り＆珈琲

さて、記憶の限りに順繰りに。

・グジェール
白い皿に中央に、玉が載せられて登場します。
くるみ＆チーズを配したシュー皮で、かじるとこんがり香味。
この香ばしさの影からクルミとチーズの風味がにじむ感じ。
(*￣ー￣)　なんだかクセになりそうな味♪

・紫芋ムース＆雲丹
紫いものムースが北海道産雲丹とともにカクテルグラスで登場。
トッピングにはマッシュルーム出汁のゼリー＆とびこ。
この層の色合いがうまく撮れず、変な角度で写真を。

芋の甘みがよいですね。雲丹の味わいも感じるのですけど
マッシュルームゼリーがうまく芋の甘みと合っていたので
むしろ雲丹が入ってなくても良いかなあくらいに。
しかしなければないで物足りないのやも。

・フォアグラソテー
鴨のフォアグラ、台座にはリンゴとメルバトースト。
やわらかく焼き上げられていてかじるととろとろと濃厚な味わい。
りんごやラズベリーソースが脂感にしっくりくるんですよねぇ。

イメージする”フレンチ”に今回最も相応しかった一品でした。
(*￣ー￣)　元々貧困なイメージしかないんですが・・・

・オマール海老のパートブリック包み
春巻き風とでも申しましょうか。ソースはカラフル。
マッシュポテトと豆苗が海老と一緒に仕込まれていて、

さっくり軽やかな表皮の食感、かじると膨らむ中身の味わい。
オレンジ風味のソースと合わせると複雑ながらやけに美味。
この日一番のお気に入り料理でしたが何故か写真がない・・・
(*￣ー￣)　別のレビューを眺めてね♪

・ブラックアンガス牛ザブトンのステーキ
アンガス牛のステーキにマディラソースを合わせて。
肩に近い部位らしく、食感は結構しっかりしているものの
噛むとすんなりと千切れるキメの細やかさがあります。

ソースはマディラらしく甘めで幾分ねっとりとしてますね。
厚みのあるトリュフがふんだんに散らしてあり、
肉にもいいんですが、ソースとトリュフの組も好みだったり。

この後、盛りのいいデザートもいただいて。
かなり量があったので全部は食えないと思っていたんですが
気が付くとなくなってました　(￣ー￣*)　あるある

エスプレッソを飲み干してコース終了。

ほんのり場違い感もありましたが、すっかり堪能できました♪
場末の食堂呑みじゃなくても楽しめるもんですねぇ。
幹事さんに多謝ですな　(￣ー￣*)

29

自家製レモンチェロ＆ソーダ

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28

あみゅーず

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20

むらさき芋＆うに

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20

ぱん

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31

ふぉあぐら

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33

肉

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21

デザート

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23

謎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランヒロミチ
ジャンル	フレンチ、野菜料理
予約・お問い合わせ	03-5768-0722
予約可否	完全予約制
住所	東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から徒歩10分恵比寿駅から580m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 19:00 月定休日 ■ 定休日 ※祭日（祝日）の月曜日は営業日となります。その場合、火曜日がお休みとなります。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	20席（窓側８席、ソファー６席）
個室	有（2人可、6人可、8人可）半個室あり。お任せのメニューでのご案内となります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ガーデンプレイスの駐車場をおすすめしております
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.restaurant-hiromichi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/restauranthiromichi https://twitter.com/hiromichi_restaurant https://www.instagram.com/hiromichi_restaurant/?hl=ja
オープン日	2009年4月28日
備考	山形県大石田町のふるさと納税を応援しています！・ふるナビ→https://furunavi.jp/Municipal/Product/Search?municipalid=332 ・さとふる→https://www.satofull.jp/town-oishida-yamagata/ ・楽天ふるさと納税→https://www.rakuten.co.jp/f063410-oishida/?s-id=furusato_pc_area-yamagata_f063410-oishida ・ふるさとチョイス→https://www.furusato-tax.jp/city/info/06341 H21.4.28開店 ※お子様を連れてのご来店は原則お断りしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	コロ太（626）