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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン ヒロミチ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5768-0722 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から徒歩10分 恵比寿駅から580m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （窓側８席、ソファー６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、6人可、8人可） 半個室あり。 お任せのメニューでのご案内となります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ガーデンプレイスの駐車場をおすすめしております |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年4月28日 |
| 備考 |
山形県大石田町のふるさと納税を応援しています！ |
| 初投稿者 |
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2015年最後の日曜日にランチに伺いました。
恵比寿から目黒に向かう途中の静かな場所にある、大人の隠れ家的な雰囲気のお店です。
初めて伺ったんですが、こじんまりとしていて、客層もとても落ち着いた感じです。
魚料理と肉料理の両方を楽しめるコースを頂きました。
まず小さいシュークリームのようなアミューズが登場。
ゴルゴンゾーラと胡桃のグジュールと言っていたような気がします。
（グジュールとはチーズを混ぜて焼いたシュー生地のことだそうです。）
香ばしい生地と程よい塩気が刺激になって、これから始まる食事に対して脳が目を覚ましたような気がしました。
次に登場したのは、こちらのお店のスペシャリテの人参のムース。（上に載っているのはコンソメジュレ、間に雲丹が入っています）
優しい甘さと濃厚な旨みが最高に美味しくて！
大き目のグラスで供されるので、遠慮なく頂けるところも良いです。
その次に登場したお魚料理は、鮭とシイタケのソースがベストマッチ。
続く肉料理は、程よい柔らかさの、脂の部分がとても美味しいポーク。
様々な味の野菜(牛蒡や春菊など)が添えられていて、その味の変化がポイントになって、ポークをヘヴィに感じることなく楽しむことができました。
デザートはマロンのムースとゴマのアイス。
ムースやアイスが美味しいのはもちろん、ムースに刺さっているパリパリしたものがやけに美味しくて！
ムースに合う味によく考えられて作られているという印象を受けました。
ワインはソーヴィニョン・ブランと、メドックの赤（シャトー・ポタンサックの2005。詳しくないので知らなかったんですが、2005は超当たり年だったんですね！ 「オオッ、2005！」とか、言えたらよかったんですが…）をそれぞれグラスで頂きました。
どちらもとても美味しかったんですが、特に赤が、香りだけでものすごく好みだいうことが分かってしまって。（ずっと嗅いでいたいと思ったほど）
タンニンと果実味がしっかり感じられるのにどことなく軽やかな、恐ろしく美味しいワインでした。
お料理もワインも美味しくて、話もはずんでついつい長居をしてしまいました。
また伺いたいです。