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leoleo.7さんの他のお店の口コミ
店名 |
ペレグリーノ(PELLEGRINO)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-4697 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「【港区西麻布4-6-5」から移転しています。 |
交通手段 |
日比谷線 広尾駅一番出口から徒歩 09分 広尾駅から540m |
営業時間 |
|
予算 |
¥100,000~ ¥100,000~ |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年3月2日 |
備考 |
店の重要事項はホームページにて随時発表しております。 |
初投稿者 |
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敬愛するマイレビュアーのyukaneko222さんにお誘いいただき、以前から気になっていたペレグリーノさんに初訪問してきました。
こちらは生ハムに相当なこだわりを持っていることは知っていましたが、実際に食べたその味は私の想像をはるかに超えていました。
「こんな美味い生ハムは生まれて初めて食べた!」そんな感想を持ちました。
■お店の雰囲気
こじんまりしたお店ですが、生ハムをカットする機械や、他の調理器具が非常にきれいにセットされていてとてもオシャレです。
席のセッティングも独特で客席のテーブルは横一列に並んでいます。
テーブル自体は分かれていますが、横一列なのでカウンターのようなイメージです。
調理をするシェフを目の前で見ながら料理をいただきます。
■シェフの人柄
物腰の柔らかなとても優しい方です。
料理に対しての情熱が素晴らしく、料理だけでなくその中に入っている一つ一つの食材についても、とても丁寧に説明していただきました。
■いただいた料理
◆軍鶏のブロードに小さなラヴィオリを浮かべたもの
◆ホワイトアスパラのフラン
◆牡蠣のソットオーリオ
◆生ハム、サラミ盛り合わせ(超貴重な多田昌豊氏が作ったプロシュート「ペルシュウ」やイタリア生ハムの王様「クラテッロ ディ ジベッロ」など)
◆白甘鯛と新筍、フルーツトマト添え
◆モリーユ茸クリームソースのタリアテッレ
◆子羊のアッロースト
■料理の味
最高でした。中でもやはり生ハムの美味さは際立っていました。
超貴重な生ハムを一枚一枚目の前でスライスしてくれます。香り、肉の甘味、口の中でとろける感覚は今まで食べた生ハムのレベルをはるかに凌駕していました。
こちらの生ハムを実際に食べる前までは、最近は美味しい生ハムも買えるようになってきたので、そんなに変わらないだろうと思っていましたが全然違いました。
何度も言いますが、本当に凄い生ハムです‼︎
どうしても生ハムばかり注目されがちですが、それ以外の料理も素晴らしかったです。特にパスタは絶品でいつまでも食べ続けていたい美味さでした。
■支払った金額とコスパ
金額は29,000でした。
ワインをペアリングで合わせましたので、アルコールも結構な量をいただいての金額ですから、コスパは素晴らしいと思います。
食材も軍鶏、白甘鯛、貴重生ハムなど高級食材を使っていますので高いとは全く思いません。
■料理の量
決して凄く多いという事はありませんが、少ないという事もありません。
生ハムも色々なスタイルで提供されるので、メニューの品数よりは多く感じますし、かなりゆっくりと食事をいただくので、お腹も膨れます。
私は大食漢ですので、量が少ないと二軒目ハシゴしますがその必要は一切ありませんでした。
■おすすめのシーン
オシャレなお店であり、超予約困難店でありますので、デートで使用すると相手は絶対に感動すると思います。
それと生ハムが好きな方には是非一度行って見ていただきたいお店です。
最後に今回お誘いいただきましたyukaneko222さん、素晴らしいお店にお誘いいただきありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。