江戸前鮓 すし通(すしつう) - 六本木(寿司)

江戸前鮓 すし通

(すしつう)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.14
  • サービス 3.82
  • 雰囲気 3.73
  • CP 3.61
  • 酒・ドリンク 3.64
  • 行った 2351人
  • 保存 20670人

評価分布

心地よい余韻を残す、端正な握り。細やかな心配りで魅せる正統派熟成鮨

六本木通りの路地裏に佇む熟成鮨の名店『江戸前鮓 すし通』。2016年より新生すし通の大将に就任したのは、『分とく山』インターコンチネンタルホテル東京ベイ店の料理長を務めた高橋進紀氏だ。和食全般に携わった経験を活かし、丁寧な仕事が施された鮨とその柔和な人柄を映したような真摯なサービスで、名店の看板を守っている。

お店のこだわり

料理人

高橋進紀氏(タカハシノブトシ)─真摯な姿勢で名店の看板を守る

高橋進紀氏(タカハシノブトシ)─真摯な姿勢で名店の看板を守る

料理

バランスの妙味が生み出す、極上の一貫

バランスの妙味が生み出す、極上の一貫

空間

大将の人柄を映したような、心がほどける居心地の良い空間

大将の人柄を映したような、心がほどける居心地の良い空間

コース

握りとつまみをご提供するおまかせコースです。

24,840

5月よりお昼のおまかせ握りコースを一新してご案内いたします。 お昼から上質なお寿司をお召し上がりいただくために、 おまかせコース(12,960円)を限定数でご用意いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

12,960

5月よりお昼のおまかせ握りコースを一新してご案内いたします。 お昼から上質なお寿司をお召し上がりいただくために、 土曜日のお昼は夜と同じコース内容をご用意いたしました。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

24,840

投稿写真

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  • 江戸前鮓 すし通 - 金目鯛の昆布締めの炙り

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  • 江戸前鮓 すし通 - ずわい蟹の握り

  • 江戸前鮓 すし通 - 店内

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「和風ブイヤベース」

  • 江戸前鮓 すし通 - 2週間熟成の平目の昆布締め

  • 江戸前鮓 すし通 - 新烏賊のゲソ

  • 江戸前鮓 すし通 - ずわい蟹の握り

  • 江戸前鮓 すし通 - シマアジ

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 江戸前鮓 すし通 (すしつう)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3404-2622

予約可否

予約可

2ヶ月前から予約可能

住所

東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F

交通手段

六本木駅1c出口より徒歩8分

大江戸線六本木駅からは、徒歩20分

六本木駅から519m

営業時間

【昼】予約可能時間:11:30~12:30 (11:30~12:00の入店予約優先)
【夜】予約可能時間:18:00~22:30 (18:00~20:00の入店予約優先)

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター12席 個室3室(2~6名))

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店先および近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

オープン日

2008年9月16日

備考

・コースについて
 昼:12,960円~
 夜:24,840円、ワインのペアリングも可能

初投稿者

P. EaterP. Eater(1029)

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