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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,320件フォロワー4,316人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2022/05訪問1回目

3.5

￥1,000～￥1,9991人

“グランプラス“ が OEM している商品に、初遭遇でありまする～♫

初訪　202205（No.3635）
ウェスティンホテル東京、上階にある鉄板焼き屋さんが気に入って
以前は高頻度で伺っていましたが、そのお店がミシュランガイドの☆を
失ってからは、全く伺っていないホテルであります。
今回はスタンプラリーの青田買いで、その1Fにあるこちらに伺わせて頂きました。

ペカンナッツショコラ（70g）　1100円
この後も移動してのネタ拾いでしたので、輸送のみを考慮して
上記商品を購入させて頂きました（苦笑
ホテルメイドですので、当然美味しいと思いつつラベルを良～く見てみれば
以前伺った浜松町の「グランプラス」が製造者になっており、ちょっとビックリです。
「グランプラス」は1991年（平成3年）にオープンしたチョコレートメーカーで、
有名ブランドや一流ホテルなどの企業にチョコレートを
OEM（Original Equipment Manufacturing）で提供されている事は
知っていましたが、まさかここで見かける事になるとは・・・(;ﾟロﾟ)w
「グランプラス」で購入させて頂いたペカンナッツショコラは
ローストしたペカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、
キャラメルパウダーをまぶした一品でした。
チョコレートはベルギーのクーベルチュールメーカーである「ピュラトス社」に、
「グランプラス」のオリジナルレシピを持ち込んで作ったクーベルチュールチョコレート！
『クーベルチュール』をご存じない方も居られるとは思いますが、
フランス語で「覆い」という意味で、製菓用として加工される事を
目的に作られた流動性の良いチョコレートの事です。
国際規格では「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、
無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」など
細かい規定があって、普通の菓子メーカーのチョコレートとは別物です♡
「グランプラス」のオンラインショップでチェックしてみれば、
75gで540円でしたので、ウェスティンのオリジナルレシピとは言え、
ホテルの名前が付くだけでここまで高く（70gで1100円）なるんですね(T-T)
このお店は富裕層御用達ですので、気にする方はいないとは思われますが（笑

ご馳走様でした。

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当該ホテルの表示

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店頭

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販売状況

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ペカンナッツショコラ（70g）　1100円

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21

表示

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25

ペカンナッツショコラ（70g）　1100円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ウェスティンデリこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ケーキ、パン
住所	東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より「恵比寿スカイウォーク」で約7分。地下鉄日比谷線「恵比寿駅」下車。JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」で約10分。恵比寿駅から761m
営業時間	■営業時間 8:30～21:00 ケーキ・ベーカリーは10:00からの販売となります。 ※一部、ベーカリーは12:00頃の焼き上がりとなります ■定休日なし
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://theterrace.westin-tokyo.co.jp/jp/deli
公式アカウント	https://www.facebook.com/westin.tokyo https://twitter.com/WestinTokyo https://www.instagram.com/westintokyo
備考	ザ・テラス前　テイクアウト専用
お店のPR	人気のシュークリームに彩り豊かなケーキ。ウェスティンの味をご自宅でもお楽しみください。ウェスティンホテル東京1Fにあるテイクアウトショップ。宝石のように並べられたホテル自慢のスイーツやベーカリー、ジャム、ドレッシングなどのアイテムをご購入できます。多彩な逸品はお持ち帰りやギフトなどに最適なひと品です。 ...
初投稿者	Muka99（126）