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恵比寿：驚きのおばんざいビュッフェランチ
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トロ鯖炭火焼定食1,200円+おばんざいビュッフェ
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トロ鯖炭火焼定食1,200円
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おばんざいビュッフェ
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おばんざいビュッフェ
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おばんざいビュッフェ
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おばんざいビュッフェ
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おばんざいビュッフェ
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おばんざいビュッフェ
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靴を脱ぎます
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まめぞう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
八寸
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、すっぽん、うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩２分 恵比寿駅から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代580円（コースの場合は頂きません） |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 2～4名様用個室席×12室 5～12名様用個室×室 12～20名様用個室×2室 職人の技術に思わず会話も弾むカウンター席×8席 2～4名様用ボックス席×4席 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースもご用意ございます |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可） ランチタイムは個室のご利用に限り乳児可 |
| オープン日 |
2016年8月3日 |
| 備考 |
FAX：03-3770-7032 |
| 初投稿者 |
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埼玉県で創業し、2004年5月の恵比寿移転を機に東京都内出店を加速している
「 創コーポレーション」の一業態。
http://www.soh-corporation.co.jp/
幾つか訪れ、まぁ水準以上の味とサービス。
中華 大豊記 本館
中華 大豊記 弐號房
産直青魚専門 御厨
恵比寿 比内亭
まだ行ってない業態もいくつか、
トラットリア エヴォルツィオーネ
野菜バル 籠女
和食居酒屋 門
スクラップ＆ビルドも行なっていて、
閉じる店は閉じている。
恵比寿ワインバル梟
和牛炭火ダイニング狗山
ここは和食業態で
ランチはおばんざいビュッフェがあると云うので行ってみた。
まだ新しい格子戸を開けて中に入る。
ひとりだと云うとカウンター席を準備。
靴を脱いで自分で仕舞い、
カウンター席奥に。
目の前のオープンキッチンでは
沢山の職人さんたちが忙しそうに仕込みをしている。
その中の若手が注文を取りに来て、
早くできるのは？と聞くと
サバ炭火焼かサケ西京焼というので、
トロ鯖炭火焼定食（1,200円）
を注文。
カウンターにおかれたおばんざいビュッフェの種類にビックリ！
煮込み系の和の惣菜がメインだが、中華系、洋食系もいくつか、
サラダ、フルーツも置いてある、いなり寿司や卵雑炊まで。
既になくなっているものもあるので、
なくなれば新たな料理をどんどん足していくのだろう。
おでん、里芋煮っ転がし、青菜と揚げ炒め、
中華風クラゲサラダ、茹でたソーセージ、
角煮、ヒジキ煮、タマサラ、
ツナサラ、マカサラ、半熟ゆで卵
などを取ってくる。
注文から7分で
サバ炭火焼きのお膳をカウンター越しに渡してくれる。
こちらは一汁一菜のお膳で
麩の味噌汁、キュウリのキューちゃん、白ご飯。
ご飯はおかわり自由。
サバは丁寧な仕事がしてあり、
小骨まできちんと除去されている。
ふわふわの焼きサバ、少し塩が強めだが美味い。
おばんざいはいずれも味は濃過ぎずいい仕上がり。
ご飯は軽めの盛りだったのでおかわりしようかと思ったが、
おばんざいビュッフェに卵雑炊があったのを思い出し、
そちらを軽くよそう。
ダシが効いて冷えていてもいい味。
このおばんざいビュッフェ、
昼から酒を注文すれば、ご機嫌な宴会気分になれる。
時間も制限ないので呑んで、喰って♪
おばんざいビュッフェ全品制覇は無理だったが
十分堪能、
1,200円払ってご馳走さま。