八寸@恵比寿 ダイナミックで繊細な日本料理 : 八寸

恵比寿 完全個室 日本酒と和食

八寸

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.12
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.15
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 413人
  • 保存 2284人

評価分布

この口コミは、takaidosanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

takaidosan

takaidosan(20)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・福島県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.7
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.7
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

八寸@恵比寿 ダイナミックで繊細な日本料理

芸能人やプロ野球選手、Jリーガーのみなさんをお見かけする日本料理店。つい先日も個室貸切りでテレビの撮影をしていたようでした。とても綺麗で居心地がいいです。

本日の料理

・八寸 盛り合わせ
ふぐの煮こごり•磯つぶ貝•平目の卵•白子の自家製柚子胡椒のせ•帆立の薫製
定番メニュー まずはここからスタートします。どれも美味。いつもですが、これで満足しちゃいます。

・お造り おこぜと平目 おこぜの皮•卵•肝添え
味も盛り付けも最高です。ここに来るとお寿司屋さんでは物足りなくなってしまいます。日本酒もとても美味しくいただけます。ちなみに今回は秋田の新政酒造 ナンバー6 R-typeから始めました。

・蝦夷あわびの柔らか煮
味がしっかり染みているにも関わらず食感はぷりぷりです。天明。

・春野菜の天麩羅 筍•ふきのとう•菜の花•こごみ
春を先取り。独特の食感や甘味、そして苦味などの食材の特徴や良さを存分に引き出しています。これも日本酒がとても美味しいです。常山。

・クエ 8kgの兜ちり蒸し
最高に贅沢な一品。柚子胡椒入り白ごま油とポン酢紅葉おろしでいただきます。一人で行ったのにこんなの食べさせてもらって大感謝。個人的に魚のほほ肉が大好物なんです。醸し人九平次。

・ふぐの唐揚げ
たくさん食べたかったので料理を多めに出していただきました。唐揚げにベストマッチな日本酒って何だろう?炭酸水。

・牡蠣 九条葱 紫蘇わかめの土鍋ごはん
締めはやっぱり土鍋ごはん。美味しくないはずがない。最高に幸せ。


料理長の佐藤さん。本日もありがとうございました。いつもながら最高です。また近々伺わせていただきます。

  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -
  • 八寸 -

口コミが参考になったらフォローしよう

takaidosan

takaidosan

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

takaidosan(20)さんの他のお店の口コミ

takaidosanさんの口コミ一覧(16件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 八寸
ジャンル 割烹・小料理、しゃぶしゃぶ、ふぐ
予約・
お問い合わせ

050-5589-0353

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-8-3 クオリア恵比寿ウエスト1F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩3分

恵比寿駅から177m

営業時間

(ランチ)平日11:30~14:30
    土日祝11:30~17:00(定食LO14:00)

(ディナー)17:00~翌4:00
(フードラストオーダー3:00 ドリンクラストオーダー3
:30)

日曜営業

定休日

無休(年末年始は1月1日のみお休みです)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代500円(コースの場合は頂きません)

席・設備

席数

68席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

2~4名様用個室席×12室 5~12名様用個室×室 12~20名様用個室×2室   職人の技術に思わず会話も弾むカウンター席×8席   2~4名様用ボックス席×4席

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

喫煙スペースもご用意

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.soh-corporation.co.jp

オープン日

2016年8月3日

電話番号

03-3770-7032

備考

FAX:03-3770-7032

初投稿者

ハツハツ(5085)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ