ミシュラン8年連続星獲得のお手軽ランチ! MASA’S KITCHEN @恵比寿|246 Gourmet Street : MASA’S KITCHEN 恵比寿

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ミシュラン8年連続星獲得のお手軽ランチ! MASA’S KITCHEN @恵比寿|246 Gourmet Street

恵比寿で人気の MASA’SKITCHEN 
ミシュラン星獲得店ながら、ランチは1500円からとリーズナブル!
少し気温が高い時にピリ辛なものが食べたくて、行ってきました!
 

場所は恵比寿東口交差点から奥に入っていったところ。
地下1階にお店はあります。

 
 

http://www.masas-kitchen.com/
お店のコンセプトは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、
枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、
旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、
一皿、心を込めて提供いたします とのこと。
 
店内はランチピーク外しましたが満席。
ランチは単品のものが10種類ほどに、ランチコースがあります。
その中から汁無し担々麺を。
 
まずは前菜2種類盛り。
鶏の香味和えと豆苗のおひたし。
鶏肉のピリリ山椒がお酒が飲みたくなる感じでした!

そして小籠包。
 

蒸したてアツアツです。
レンゲに乗せてずずっと頂けば、旨味のある極上スープ。
皮の厚さも最適であります。

そしてこちらのシグネチャーメニューの一つ、汁なし担々麺。
極細麺にパクチーがこんもりと。
そして味付けは豚ひき肉とネギ、松の実、胡麻を和えてあって、醤油ベース。
いわゆるクリーミータイプとは違う担々麺です。
 
ファーストインプレッションの辛味は穏やかですが、
後からくるじわじわと辛味がやってきて、旨味を感じる。箸が進みますね。
濃厚系ではないので、飽きも来ずにサラッとした担々麺。
いや~独創的ですね。
 

 

枠にとらわれない、独創的な中華。
オープンキッチンでのライブ感が楽しく、
リーズナブルに旨い中華を堪能できるランチは、かなりおすすめです!
 

  • MASA’S KITCHEN -
  • MASA’S KITCHEN -
  • MASA’S KITCHEN -
  • MASA’S KITCHEN -
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johnbull2009

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
MASA’S KITCHEN 恵比寿(マサズキッチン)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、担々麺、四川料理
予約・
お問い合わせ

03-3473-0729

予約可否

予約可

※ご予約は、コースのご利用とさせていただきます。

住所

東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F

交通手段

JR恵比寿駅より徒歩5分。
東京メトロ 日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分。
JR恵比寿駅東口を出て右に進みます。坂を下り「恵比寿駅東口」交差点、みずほ銀行の先を斜め左に入ります。道なりに進み、1つ目の交差点が見えてきたら、左側に地下に降りる階段があります。階段を下るとMASA'S KITCHENです。

恵比寿駅から413m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜、5/12(日)、5/19(日)
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3011001035840

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料:10%(ディナータイムのみ)

席・設備

席数

40席

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室は2室ございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

※詳細は店舗へお問い合わせください。

ホームページ

https://www.masas-kitchen.com/

公式アカウント
オープン日

2008年8月11日

初投稿者

やまんきやまんき(12)

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