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店名 |
米福(こめふく)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
03-6416-3855 |
予約可否 |
予約可 米福ホームぺージでは、ネット予約を受付ております。ぜひご利用ください。 |
住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿2-13-10」から移転しています。 |
交通手段 |
JR恵比寿駅西口より徒歩3分 恵比寿駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3011001035840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
※ディナータイムにコース料理以外をご利用の場合は、おひとり様につき500円のチャージ料を頂戴いたします。※ディナータイムはサービス料10%を頂戴いたします。 |
席数 |
26席 (カウンター8席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ※詳細は店舗へお問い合わせください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月10日 |
備考 |
お店は地下1階にあります。地上から地下1階へは階段を下ります。(エレベーターはございません) |
お店のPR |
米福はお米が主役の和食店。土鍋で炊いた銘柄米をお楽しみください
米福はお米が主役の和食店です。2~3か月毎に入れ替える全国各地から厳選した4~5種の銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意しています。お米は玄米で取り寄せ、朝一番で自家精米し、丁寧に仕込みます。ご注文をいただいてから土鍋で炊くご飯はふっくらつやつや。噛むたび、お米本来の味が楽しめます。お米によって味や香りが違うので、食べ比べもお勧めです。ごはんを引き立てるおかずとともに、心豊かな時間をお楽しみください |
初投稿者 |
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恵比寿の『米福』というお店、メディアで見る機会も多いし米の食べ比べが出来ると言うから結構気になっていた。しかしながら予約困難店…17:00〜の予約をなんとか確保できたのでえらい早い時間からの夕食となった。
地下のお店に入ると17:00〜のはずなのに先客が多数いらしたから驚きました。自分達はカウンターに座りましたが店内は賑やかであるしスタッフも忙しなく動いている。自分が好きな凛としている雰囲気の日本料理店と比べてはいけないね。
■冬の贅沢炊き込みごはんコース…7,500円
【雲丹湯葉】♫
【お造り四種盛り合わせ】♫
【お米と聖護院かぶのスープ】♫
【ズワイガニ】
【百合根と小柱のかき揚げ】
【鴨しゃぶ】
【のどぐろ焼き】♫
【黒毛和牛リブロースのローストビーフ】◎
【ご飯のお供(じゃこ山椒・のり佃煮】♫
・土鍋ごはん
【冬の贅沢炊き込みごはん】★
(鮭・いくら・カニ・しらす・ひじき・大葉・ごま)
【森のくまさん(熊本県玉名市】◎
【仙台 一目千本桜吟醸みその味噌汁・漬け物】♫
【甘味】
今回は初めてなのでコースを注文してみた。ビールと烏龍茶で乾杯し、雲丹湯葉から始まる料理はお造りにスープと続き、なかなか美味しいです。さらにズワイガニ、かき揚げ、鴨しゃぶと続きますがこれは普通に美味しく…次に「のどぐろ焼き」が小さなサイズで登場して驚きましたが小さくてものどぐろ!その上質な脂の美味さを楽しむことが出来て嬉しかったデス。
土鍋ごはんは、炊き込みごはんの他に5種類の米から選ぶことができます。熊本の森のくまさんでお願いしましたが、最初は茶碗一杯をじゃこ山椒とのり佃煮でいただきます。この白米(森のくまさん)は実に綺麗に瑞々しくかつふっくらと炊き上げられており食べた瞬間にごはんの旨味が広がって驚きの美味しさでした。
土鍋の炊き込みごはんを見せられると贅沢にもいくらに覆われたビジュアルに目を奪われます。そして食べてみると炊き込みご飯なのにふっくらとし瑞々しさに加えて鮭・いくらなどからの出汁を存分に吸ったようなごはんの味わいが素晴らしかった。
ローストビーフは温かく黒毛和牛なので白米と味噌汁でいただくとそれはそれは美味しく食べられるわけ。
とにかくごはんはサスガ美味しかった!そうなるとこの店の使い方は、土鍋ごはんに炊き込み土鍋ごはんを注文した上で好きな一品料理を数品注文すれば大満足できること間違い無しである!