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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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03-3443-1701
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yut666さんの他のお店の口コミ
店名 |
うどん山長(うどんやまちょう)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3443-1701 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩3分 恵比寿駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
28席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
山長では、さまざまなお客様のご要望にお応えできる2種類のコース料理をご用意しております。
『山長の夜のおもてなし』 |
初投稿者 |
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平日13時過ぎの訪店、5名ほどの行列、待ち時間10分弱で入店。
メニューを見て、牛煮込みカレーうどん(筍炊き込み御飯付)1,080円を注文、細打ちと太打ちのどちらにするかを問われたので、太打ちをお願いする。
待つこと10分くらいで着丼、見た目赤みのある焦げ茶色のカレー汁にやや平たいうどんが入り、その上に牛肉とネギ、玉子(白身が半熟、黄身は生)がトッピングされている。カレーうどんとしては具沢山の外観だ。
カレー汁は、鰹節や昆布の和風出汁に砂糖の甘味と牛肉の旨味が加わったコクのある味、カレーらしいクミンやコリアンダー、シナモン等のスパイスの香りを感じるが、辛味は弱めである。
なんとなくすき焼きの〆のうどんのようなイメージでもある。卵を割ると、黄身がカレー汁に混ざってまろやかさとこくがアップし、一層すき焼きの風味に近くなる。
うどんは太打ちで注文したが、標準的な太さのうどんと感じた。コシはあまり強くないが、表面がとてもつるつるしていて喉越しの良さを感じる。
カレー汁はほとんどとろみがなくサラサラとしている。
店内は、男女比率はほぼ半々であり、幅広い層に人気のあるうどん店なのであろう。
今度は、カレーうどん以外のメニューも食べてみたいと思った。