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〆の小野スペシャルがヤバイ
移転したのを聞いつけ訪問 お店は綺麗で雰囲気のいいカウンターと個室があり、私はいつもカウンターに なぜなら大将がいい人で、ワガママを言っても気持ちよく対応してくれるし、爽やかで... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 鮨屋 小野 （すしや おの） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7410 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿1-1-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
恵比寿東口から徒歩３分 恵比寿駅から450m |
| 営業時間 |
[月～土] 18:00～24:00 (L.O 23:00) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 |
[夜]￥20,000～￥29,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、個室1部屋(6名)、貸切の場合15名まで可能） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 1部屋有り |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
メニュー
| コース | 10000円以上のコース |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月1日 |
| 電話番号 |
03-3441-5524 |
| 備考 |
・英語対応可能 |
| 初投稿者 |
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- 貸切り
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空間【店主自慢の1本檜のカウンター】
特等席でもあるお洒落なメインカウンターは、5メートル半の1本檜を使用。このカウンター設置のために改装工事をしたほどのこだわり！シックで洗練された空間で本格江戸前寿司をご賞味ください！もちろん、個室もご用意してあります。会食・接待等にもご利用ください。
料理【ネタそれぞれの持ち味を最大限に活かした江戸前鮨！】
仕入れるネタは国内産にもこだわり、毎朝築地から新鮮な旬のお魚を厳選しております。それぞれの食材の持ち味を活かし、時には寝かせて熟成させ、時には新鮮な状態でご提供！特にマグロは、身の状態を見極めながら、程よく寝かせてからにぎっていきます。お魚以外の食材も、なかなか鮨屋ではお目にかかれないペコロスや、伊豆の有東木の農家産の枝付きわさびを使用するなど、店主のこだわりが随所にちりばめられています。
ドリンク【産地への愛情がつまった日本酒】
特におすすめは宮城県産の伯楽星大吟醸。こちらはメニューに載っていない日本酒なので、この記事をご覧になっていただけましたら、是非お声かけてくださいね！他にも店主の出身地・群馬県産の赤城山は、上質な水と酒造りに適した気候から生まれた上質で気品のある味をお楽しみいただけます。他ワインやハイボールなど、お料理に合うお酒をご用意してお待ちしております。
料理人【お鮨の文化をもっと広めたいという想いから】
店主はボランティアや和食給食応援団、料理教室など、各種イベントにもアクティブに活動しております。おかげさまで、2015年にグッドデザイン賞もいただきました！他出張訪問営業も行っております。最近ではグローバルにカリフォルニアやパリにも出張営業！！日本のお鮨という文化をもっとたくさんの方に知っていただきたいと想っております。出張営業ご希望の際にはお気軽にお問い合わせ下さい＾＾
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【洗練された空間と極上の食材で堪能する江戸前寿司】
お鮨は世界に誇る事が出来る日本の大切な食文化です。 「美味しいお鮨で、たくさんの方々にお喜び頂きたい！！」という想いから、 「鮨小野」開店8周年を機会に 「鮨屋小野」と店名を改め、2015年12月に同じ恵比寿にリニューアルオープンを致しました 。 「鮨屋小野」は、大将の夢を具現化した空間。心行くまで本格江戸前寿司をご堪能ください。
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