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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
アーティショー(Artichaut)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-3446-9747 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅東口から徒歩8分 恵比寿駅から661m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 パーテーションで区切った半個室 ご用意できます。 又 少人数でのレストラン貸切も可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年3月12日 |
備考 |
【姉妹店】 |
初投稿者 |
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レベル高し!
休日に女2人で1ヶ月前位に予約して行きました。
12:00に着くと、お客は私達だけ!?
この日はオーナーシェフ(?)が1人で対応して下さいました。
注文したのはCコース。5,800円
シェフのお任せにしました。
(シェフと相談してメニューを決めました)
名前は記憶が曖昧ですが、
前菜 キャベツとフォアグラの温かいテリーヌ
メイン 魚 甘鯛の焦がしバターソース
メイン肉 赤城牛ランプのロースト赤ワインソース
デザート 季節のフルーツショートケーキ
です。
まずはアミューズ
甲殻類のスープ
オマール海老の濃い出汁が効いていて
とても濃厚で美味しいです。
小さなコーヒーカップで出て来て、
まさに甲殻類のエスプレッソですね!
キャベツとフォアグラのテリーヌ
今回、個人的にこれが1番ストライクでした!
ちりめんキャベツ、サボイキャベツでしょうか?
ちぢれたキャベツで食感がとても好きでした。
普通のキャベツと白菜の葉のあいのこみたいな食感です。
そのキャベツにフォアグラの旨みが染み渡り
何とも言えない美味しさ!
トリュフまでトッピングされて贅沢です。
上に添えられたフォアグラも美味。
カンパーニュとも相性バッチリ!
甘鯛の焦がしバターソース。
甘鯛は、ウロコがパリパリバリバリ。
バリバリウロコは大好物です。
身はフワフワ!バターソースも美味しいです。
ジャガイモのガレットが添えられ、
バターとジャガイモの相性も抜群!
2つ目のパンはナッツ入り。こちらも美味しい!
赤城牛赤ワインソース
肉その物がとにかく美味しいです。
焼き野菜がたっぷり添えられており、ズッキーニが黄色だったり、普段お目にかかれない珍しい野菜達はどれも美味。
赤ワインソースが肉や野菜の美味しさを更に引き立てます。
ソースをパンで食べるのが好きなので、
パンをお代わりしちゃいました!
季節のフルーツショートケーキ
唯一、デザートのスポンジだけあれ?と思いました。
フルーツやクリーム、添えられたアイスクリームは
とても美味しいのに、
スポンジだけちょっといまいち。
勿体無いなぁと感じました。
メインのお肉だけ友人は別で蝦夷鹿にしていました。
一口頂きましたが、臭みがなくとても美味しかったです。
シェフとも少しお話した所、ジビエには力を入れているようでした!
次回はオススメのジビエを食べてみたいな!
居心地も良く、大満足のランチとなりました!