: アーティショー

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

レベル高し!

休日に女2人で1ヶ月前位に予約して行きました。
12:00に着くと、お客は私達だけ!?
この日はオーナーシェフ(?)が1人で対応して下さいました。

注文したのはCコース。5,800円
シェフのお任せにしました。
(シェフと相談してメニューを決めました)

名前は記憶が曖昧ですが、
前菜 キャベツとフォアグラの温かいテリーヌ
メイン 魚 甘鯛の焦がしバターソース
メイン肉 赤城牛ランプのロースト赤ワインソース
デザート 季節のフルーツショートケーキ
です。

まずはアミューズ
甲殻類のスープ
オマール海老の濃い出汁が効いていて
とても濃厚で美味しいです。
小さなコーヒーカップで出て来て、
まさに甲殻類のエスプレッソですね!

キャベツとフォアグラのテリーヌ
今回、個人的にこれが1番ストライクでした!
ちりめんキャベツ、サボイキャベツでしょうか?
ちぢれたキャベツで食感がとても好きでした。
普通のキャベツと白菜の葉のあいのこみたいな食感です。
そのキャベツにフォアグラの旨みが染み渡り
何とも言えない美味しさ!
トリュフまでトッピングされて贅沢です。
上に添えられたフォアグラも美味。
カンパーニュとも相性バッチリ!

甘鯛の焦がしバターソース。
甘鯛は、ウロコがパリパリバリバリ。
バリバリウロコは大好物です。
身はフワフワ!バターソースも美味しいです。
ジャガイモのガレットが添えられ、
バターとジャガイモの相性も抜群!
2つ目のパンはナッツ入り。こちらも美味しい!

赤城牛赤ワインソース
肉その物がとにかく美味しいです。
焼き野菜がたっぷり添えられており、ズッキーニが黄色だったり、普段お目にかかれない珍しい野菜達はどれも美味。
赤ワインソースが肉や野菜の美味しさを更に引き立てます。
ソースをパンで食べるのが好きなので、
パンをお代わりしちゃいました!

季節のフルーツショートケーキ
唯一、デザートのスポンジだけあれ?と思いました。
フルーツやクリーム、添えられたアイスクリームは
とても美味しいのに、
スポンジだけちょっといまいち。
勿体無いなぁと感じました。

メインのお肉だけ友人は別で蝦夷鹿にしていました。
一口頂きましたが、臭みがなくとても美味しかったです。
シェフとも少しお話した所、ジビエには力を入れているようでした!
次回はオススメのジビエを食べてみたいな!

居心地も良く、大満足のランチとなりました!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アーティショー(Artichaut)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ
予約・
お問い合わせ

03-3446-9747

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区恵比寿2-6-29 アコルタTS 1F

交通手段

恵比寿駅東口から徒歩8分
広尾駅から徒歩10分

恵比寿駅から661m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

8席

個室

パーテーションで区切った半個室 ご用意できます。 又 少人数でのレストラン貸切も可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2006年3月12日

備考

【姉妹店】
ビストロ ワインバー plate プラット
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13224869/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

mutsumi_smutsumi_s(166)

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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