フレンチを極めたシェフが生み出す新境地

エディション・コウジシモムラ

（EdiTion Koji Shimomura）

公式情報

2020年Bronze受賞店

3.88
口コミ 310 件
保存 16424 件

最寄り駅：

六本木一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

モダンフレンチ

洋食・欧風料理（その他）

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(10)
2. 料理(1)
3. ドリンク(104)
4. ランチ(0)
5. 写真(19)
写真3239
口コミ310
1. 口コミ(310)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを

ミシュランガイド東京版二ツ星の名店。厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントなフランス料理は、人々を惹きつけてやまない。ローカロリーでヘルシー、見た目にも鮮やかな料理の数々は、まさに芸術。内観は六本木の喧騒を少し離れた静かなエリアに位置する同店。独創的な発想と繊細な心遣いで織りなされるひとときは、心も体も至福の味わいで満たしていく。
...

お店のこだわり

空間

格調高い空間は、細部まで緻密に計算された美を演出

料理人

本場フランスの三ツ星レストランで研鑽を重ねたオーナーシェフ

コース

【ご会食にもオススメ】 Menu Tentation～誘惑～9品

女性にオリジナルピーカンナッツショコラのお土産付(期間限定) フレンチに不可欠なバターや生クリームなど油脂をほとんど使わない料理は、ローカロリーでヘルシー。素材本来の風味や色彩を最大限に生かす事を考え抜いた末、たどり着いた独自のスタイルをご堪能下さい。 ※写真はイメージです。

コース詳細

9,000円 (税抜)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 12:00～15:30

人気No.1

【初回利用者限定】　スペシャリティー満載　ランチコース9品

エディション・コウジ　シモムラでは、初めてご来店いただく方の為に、エディションのエスプリを満喫していただけるお得な特別メニューを席数限定でご用意致しました。各日、席数限定ですのでお早めにご予約ください。

コース詳細

10,000円 (税抜)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～15:30

【シェフ下村おまかせランチコース】　Menu Voyage～旅～10品

コース詳細

13,000円 (税抜)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 12:00～15:30

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442198","content_type":"ReviewImage","content_id":99442198,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442207","content_type":"ReviewImage","content_id":99442207,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442220","content_type":"ReviewImage","content_id":99442220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442162","content_type":"ReviewImage","content_id":99442162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442163","content_type":"ReviewImage","content_id":99442163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442243","content_type":"ReviewImage","content_id":99442243,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442169","content_type":"ReviewImage","content_id":99442169,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442172","content_type":"ReviewImage","content_id":99442172,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442174","content_type":"ReviewImage","content_id":99442174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442179","content_type":"ReviewImage","content_id":99442179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442188","content_type":"ReviewImage","content_id":99442188,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442205","content_type":"ReviewImage","content_id":99442205,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442208","content_type":"ReviewImage","content_id":99442208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442209","content_type":"ReviewImage","content_id":99442209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442210","content_type":"ReviewImage","content_id":99442210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442225","content_type":"ReviewImage","content_id":99442225,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442227","content_type":"ReviewImage","content_id":99442227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442233","content_type":"ReviewImage","content_id":99442233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442235","content_type":"ReviewImage","content_id":99442235,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99442159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99442159","content_type":"ReviewImage","content_id":99442159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

あきとん（・・）（5592）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,478ログ行ったお店 1,220件

フォロー 0人 フォロワー 5,592人

ピックアップ！口コミ

さすが熟練の技❗安定して美味しい✨✨スペシャリテ「牡蠣の冷製」が秀逸(*...

ミシュラン☆☆獲得フランス料理店 2019/2 フランス料理『エディション・コウジシモムラ』✨✨乃木坂「レストラン FEU 」から下村シェフ独立したときに話題に。いちど行ってみたいお店でした。本日はグルメさんのお誘いを受け、4名で訪問します。お店は2007年7月オープン。東京メトロ六... 続きを読む»

104？

訪問：2019/02

昼の点数

1回
桜39796 （1122）

[携帯電話番号認証済]

817ログ行ったお店 720件

フォロー 190人 フォロワー 1,122人

軽やかな食感のフレンチ

思い出レビュー。歳のせいか、何を食べたかはほんの少ししか覚えてないのに、食事のときの状況は結構覚えております。こちらの訪問もやはり数年前｡まだ食べログに投稿していな... 続きを読む»

379？

訪問：2020/05

昼の点数

1回
モルモット６２２（115）

[携帯電話番号認証済]

156ログ行ったお店 134件

フォロー 148人 フォロワー 115人

優雅な個室にて安全に楽しむミシュランの味

両親の結婚記念日、めちゃくちゃ好きなエディションにて素敵なお祝い。個室の利用は初めてだったけど、静かでプライベートな雰囲気が良かった。予算を提案すると、そこに応じてコースを... 続きを読む»

59？

訪問：2020/02

夜の点数

昼の点数

4回

口コミをもっと見る（310件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ、洋食・欧風料理（その他）
予約・お問い合わせ	050-5595-2068
予約可否	予約可当日のキャンセルにつきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の１００％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。
住所	東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結六本木駅から徒歩10分弱　多分、お店よりもお店が入っている六本木ティーキューブというビル目指して行く方が解りやすいです。六本木一丁目駅から80m
営業時間・定休日	営業時間 12:00～15:00(L.O.13:０0) 18:00～23:00(L.O.20:00) 定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス10％

席・設備

席数	28席（個室あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり
携帯電話	docomo、SoftBank、Y!mobile、au

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
ドレスコード	スマートカジュアル。短パン、Ｔシャツ、サンダル不可
ホームページ	http://www.koji-shimomura.jp/
オープン日	2007年7月30日
電話番号	03-5549-4562
初投稿者	Bon Profit（7）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

エディション・コウジシモムラが紹介されているグルメ情報まとめ

ここに行けば絶対間違いない！六本木デートでおすすめのグルメ20選

「東京ミッドタウン」や「六本木ヒルズ」などがある六本木。高級店が並ぶイメージがありますが、最近ではカジュアルでコスパが評判のお店も増えています。今回はその中から「こ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
大切な人との接待や会食にどうぞ！六本木駅周辺のおすすめグルメ23選

一昔前までは六本木というと、夜の繁華街というイメージが強かったのですが、現在ではオシャレな店が並ぶ「六本木ヒルズ」など、幅広い年代の人たちが訪れています。接待で利用...記事を読む»

食べログまとめ編集部
大人のデートエリア赤坂の使えるお店18選

アメリカやカナダなど外国の公館が集まる赤坂駅周辺は、異国の空気が漂う大人の街として有名です。TV局のTBS社屋もあり、天気予報の中継等で赤坂の街をテレビで見たという...記事を読む»

食べログまとめ編集部

エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura） - 六本木一丁目（フレンチ）

エディション・コウジシモムラ