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瞠 恵比寿店
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油そば 味玉付き 950円。ラーメンも 油そばも どっちも ちゃんと 美味しいです 。
お店からの返信
瞠 恵比寿店
2023/10/19
この度は当店へご来店いただきありがとうございました！
イチオシ麺のあぶらそばがお口に合ったそうで何よりです(*^^*)
当店のタバスコは通常の物とは違いガーリックの含まれた物を使用しております！
辛みが多少弱くはなりますが香りが良くあぶらそばとの相性も抜群なので次回お越しになられた際は
お試しくださいませ。
カウンターにあるエビ油も少し入れるだけでガラッと変わりますので途中の味変にもオススメです！
またのお越しをお待ちしております(*^^*)
らーめん瞠恵比寿店オーナー
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無科調ながらも 美味しい ラーメン。チャーシューめん 1200円 大盛 150円 。
油そば が 人気の お店ですが
寒かったので ラーメンを 食べました。
恵比寿駅から 徒歩 3分
恵比寿 みはる
平日 19:55初訪問。
カウンターのみ全11席
先客 無し。 後客 無し。
スタッフ 1名
チャーシューめん 1200円
大 盛 150円
計 1350円
紙エプロンは 券売機の 上に あります。
5分程で 着丼。
チャーシューは
デフォルトで炙ってくれます。
麺は 中太 小麦麺の パツパツ食感。
鰹節 サバ節 煮干を
たっぷり使用して いる事が 良く解るスープは
無科調ながらも 味わい深く
終盤は
しっかりとした 節系の 濃厚さも 感じて
無科調 特有の 物足りなさは 感じること無く
美味しく 頂けました。
チャーシューは
デフォルトで 炙ってあるので 香ばしくも
味は 控えめ。
無科調ラーメン としては レベルの 高い
真面目な 美味しさのラーメンだと 思いました。
2023, 1月 現在
食べログ 評価 3,54
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akila4649
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
瞠 恵比寿店（miharu）
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3444-2274 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩２分 恵比寿駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキング：恵比寿1-13-10に4台収容、1-14-9に18台収容 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年4月1日 |
| お店のPR |
あぶらそば売れてます。比内地鶏のあぶらそば始めました。らーめん、つけめんは無化調です。
らーめん、つけめんは鰹節、サバ節、片口鰯を大量に使った濃厚魚介スープです。もち豚を使ったチャーシュー、分厚い短冊メンマ等、厳選素材を使った恵比寿で最高に原価のかかった大人を満足させるラーメンです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前回 。
美味しい 無科調ラーメンを 頂いて
お店側 イチ押しの
油そば にも 興味深く 課題が 残ったので
再訪問しました。
恵比寿
みはる
平日 19:50 再訪問。
先客 1組 2名様 後客 1名様。
スタッフ 1名
人気No.1
あぶらそば 味玉付き
950円
麺大盛 150円
計 1100円
紙エプロンは 券売機の 上。
7分程で 着丼
タバスコは
油そばにオススメと 張り紙あり。
まずは そのまま 頂き
3分の1くらい食べた後に
お酢を 3週回しかけました。
しつこくは無くも
しっかりとした 輪郭の 味わい。
たまに あたる
鰹節の風味も良く
レベルの高い
お好み焼きを 食べている
感覚にもなりました。
底に溜まった 具材も 美味しく
最初から 最後まで ずっと美味しかったです。
残った 汁を
ご飯に 絡めても 美味しそう。
集中し過ぎて
タバスコの 味変 するのを 忘れました。
2023 , 10月現在
食べログ 評価 3,54