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[月] 定休日 [火] 17:30 - 23:00（L.O. 21:30） [水] 17:30 - 23:00（L.O. 21:30） [木] 17:30 - 23:00（L.O. 21:30） [金] 17:30 - 23:00（L.O. 21:30） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 21:30） [日] 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 16:30 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間混雑時は予約いただいた時間から２時間制※ ■ 定休日月曜日,第三日曜日。 8月、17日，18日，19日，20日、は誠に勝手ながら、夏季休暇をいただきます。お店情報を見る

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●中村玄さぁ、二日酔い飯です。今回は久しぶりの辛いもの！恵比寿にめっちゃ辛い汁なし火鍋があるっていう話をきいて、予約していってきました！「中村玄」。なんか、知る人ぞ知るというか、こんな完全にマンションの一室なんて！初見殺しすぎでしょｗでも、こういう隠れ家的な感じ、ちょっと知っているとかっこよいですよね！中にはいると急にアジアンな雰囲気。スパイスの良い香りが充満しています。スパイ... お店の口コミを見る

中村 玄 (恵比寿/中華料理)

**2025**年7月
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**2025**年8月
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**2025**年9月
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29	30

公式

神泡認定店

中村玄

（なかむらげん）

3.57
口コミ 696 人
保存 62906 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

中華料理

薬膳

鍋

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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take 99

口コミ 298件フォロワー 98人

ピックアップ！口コミ

恵比寿の隠れ家で、超絶品旨辛料理を。

　恵比寿駅西口より徒歩3分ほど。線路沿いに目黒方面に坂を上りましょう。上りきったところで、｢店がない｣と探しながらビルを見つけます。目印としては亀戸ホルモンで、その向かいに西田ビルがあります。一階はもつ焼き屋さんかな？しかし、何も書いていない。恐る恐る2階に。確か以前は、玄関口に｢中村玄｣と表札があ... 詳細を見る

16？

2025/07 訪問

1回
SHUNJI

口コミ 801件フォロワー 2,555人

恵比寿の超隠れ家で絶品汁なし火鍋を堪能！

本日は、刺激的な食体験を求めて、恵比寿にある麻辣香鍋の専門店「中村玄」さんへ伺いました。お目当ては、前菜から〆まで楽しめる評判のコースです！特に汁無し火鍋はとても楽しみです！ ... 詳細を見る

69？

2025/06 訪問

1回
二日酔い飯

口コミ 1,494件フォロワー 3,860人

恵比寿の隠れ家で激辛体験！中村玄の汁なし火鍋+10に挑戦してみた | ...

●中村玄さぁ、二日酔い飯です。今回は久しぶりの辛いもの！恵比寿にめっちゃ辛い汁なし火鍋があるっていう話をきいて、予約していってきました！「中村玄」。なんか、知る人ぞ知る... 詳細を見る

227？

2025/05 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中村玄（なかむらげん）
ジャンル	中華料理、薬膳、鍋
予約・お問い合わせ	03-3711-5897
予約可否	予約可当日予約はお電話でお願いいたします。 ※ホームページからも予約リクエスト可能。リクエスト予約に対する予約可否につきましては、翌営業日の正午過ぎから、順次ご対応しておりますので、メールにてご確認お願いいたします。(必ずメールが届きます。迷惑メールフォルダに入る場合があります。ご確認くださいませ。) 混雑時は御予約いただいた時間から２時間制となっております。
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル　２０１大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から２０１ｍ恵比寿駅から150m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 23:00 L.O. 21:30 土 17:00 - 22:30 L.O. 21:30 日・祝日 16:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間混雑時は予約いただいた時間から２時間制※ ■ 定休日月曜日,第三日曜日。 8月、17日，18日，19日，20日、は誠に勝手ながら、夏季休暇をいただきます。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011002021209 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料５００円

席・設備

席数	40席（カウンター10席　テーブル席7個）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可お子様も入店可能ですが、お子様用の椅子や食器等のご用意はございません。また、ベビーカーを置くスペースもございません。
ホームページ	http://www.e-e-co.com/
オープン日	1997年4月1日
備考	※お食事前に手洗い、消毒のご協力をお願いします。 ※体調が優れない、咳、風邪症状がある方はご来店をお控えください。
お店のPR	麻辣香鍋マーラーシャングォ【旬菜20種とたっぷり唐辛子の火鍋醤炒め】 ☆中村玄で必ずオーダーするのは麻辣香鍋（マーラーシャングォ）北京熱烈流行。10種以上の旬野菜の素揚げとお好みの材料をたっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で炒める汁なしの火鍋である。鶏、豚、牛、羊、海老、かに、ホタテ、ホルモン組合、きのこ組合、豆腐組合からお好みでトッピング。好きな辛さで唐辛子ををかき分けかき分けたべる。日本でまだ数軒でしか食べることの出来ないマーラーシャングォを是非！ ...
初投稿者	あやもか（6）