メニュー・プラン : 串亭 恵比寿本店

1890年誕生以来、旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴的なヱビスビール。
恵比寿という街の名は、ヱビスビールが発祥なのです。
「串亭」も2006年に恵比寿の街で創業しました。
時間と共に育んできたおいしさを特注の「錫タンブラー」で味わって頂けます。

【錫タンブラー】
浪速の伝統工芸品、錫器。大阪錫器より串亭のオリジナルでご用意致しました。
お酒の味をまろやかに口当たりよく、いつまでも冷たさをキープしてくれる錫器。
熱々の串揚げと、冷たく美味しいドリンクの温度感をお楽しみください。

すっきりとした山椒の香りと爽やかな味わいが串揚げを引き立てます

生姜の香り、柑橘系の清涼感とともにお楽しみ頂けます

氷のかわりに凍らせたレモンをふんだんに、レモン果汁濃厚なサワーです

産地: イタリア
品種:トレッビアーノ、シャルドネ酸味と余韻のバランスが良く、様々な串揚げとお 楽しみいただけます。青りんごのようなさわやか な 香りが 特 徴 です。

産地: スペイン
品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
シ ャ ン パ ー ニ ュ と 同 じ 製 法 で 造 ら れ る カ ヴ ァ 。き め 細かい泡とすっきりした飲み口でどの串揚げとも お楽しみいただけます。

産地: フランス
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
フランスで日常的に飲まれている、繊細でフレッ シュな白ワイン。魚介やお野菜の串揚げとご一緒に どうぞ。

産地: アメリカ
品種:シャルドネ
りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルで クリーミーな味わい。芳醇でありながらフレッ シュ感もお楽しみいただけます。

産地: イタリア
品種:モンテプルチアーノ
完熟したレッドベリーの豊かな香りとまろやかな 酸が、串揚げとソースにとてもよく合います。

産地: アメリカ
品種:ピノ・ノワール
チェリーやカシス、ハーブなどの香りと燻製香が 融合した個性的な味わい。当店のお料理全般と お楽しみいただけます。

大阪府/大阪サイダー
神奈川県/湘南サイダー
静岡県/静岡サイダー
山梨県/富士山サイダー
鹿児島県/指宿サイダー
佐賀県/謹製サイダー

産地：イタリア
品種：トレッビアーノ、シャルドネ
甘・・・⦿・辛

酸味と余韻のバランスが良く、様々な串揚げとお 楽しみいただけます。青りんごのようなさわやか な 香りが 特 徴 です。

産地：スペイン
品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
甘・・・・⦿辛

完熟した果実味と心地よい酸味で串揚げと好相性のスパークリングワインです

産地：フランス
品種：シャルドネ
甘・・・⦿・辛

シャルドネ100%の軽快な辛口の味わいで上質な串揚げとよく合います

産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
甘・・・⦿・辛

キレのよい上品な味わい
ノーベル賞晩餐会で提供されている珠玉のシャンパーニュです

産地：フランス
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
甘・・・・⦿辛

軽快で串揚げのサクサク感や食事の前半にぴったり、軽やかな味わいです

産地：スペイン
品種：ヴェルデホ
甘・・・⦿・辛

爽やかさとふくよかさを兼ね備え、どの串揚げとも相性抜群です

産地：日本
品種：ケルナー
甘・・⦿・・辛

青りんご、ライムやハーブのような爽やかさが特長で素材を引き立てます

産地：アメリカ
品種：シャルドネ
甘・・・・⦿辛

りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルで クリーミーな味わい。芳醇でありながらフレッ シュ感もお楽しみいただけます。

産地：フランス
品種：ヴ ィ オ ニ エ
甘・・・⦿・辛

アプリコットや洋梨の華やな香り、丸みのある味 わ い 。な ん だ か ク セ に な る 味 わ い で す 。

産地：イタリア
品種：モンテプルチアーノ
ライト・・⦿・・フル

ブラックベリーや新鮮な果実の香りが楽しめる万能なボルドーワインです

産地：メキシコ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
ライト・・・⦿・フル

フランス産木樽で熟成した高級感とコクのある
味 わ い が 特 長 。当 店 の イ チ オ シ で す

産地：イタリア
品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
ライト・・⦿・・フル

フルーティさと素直な味わいで、どんな串揚げにも好相性です

産地：アメリカ
品種：ピノ・ノワール
ライト・・⦿・・フル

チェリーやカシス、ハーブなどの香りと燻製香が 融合した個性的な味わい。当店のお料理全般と お楽しみいただけます。

産地 ：オーストラリア
品種：シラーズ
ライト・・・・⦿フル

リッチな飲みごたえと果実味はお料理との最高のマリアージュを生みます