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店名 |
閉店
山本のハンバーグ 恵比寿本店(【旧店名】俺のハンバーグ山本)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、洋食、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅 東口改札から徒歩7分 恵比寿駅から552m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | デリバリー |
オープン日 |
2005年5月29日 |
備考 |
運営:俺カンパニー ORES COMPANYinc. (本社:渋谷区恵比寿南 山本昇平㈹) |
関連店舗情報 | 山本のハンバーグの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日は恵比寿に行って来ました~\(^o^)/
そして今日のお目当てのお店が!
『俺のハンバーグ山本』サンです(^o^)/
まず開店5分後ぐらいにお店に到着(^^)
店に入るとすでに何人かお客サンが入ってました(^ー^)
まず案内された席に座ると今日のおすすめの品を丁寧に教えてくれます(^-^)
しかしメニューを見て店名にもなってるんだからと『元祖俺のハンバーグ』に自分は決め(^ー^)
さっそくオーダー(^^)/
まずは野菜ジュースとサラダがきて(*^^*)
いざ実食ですm(._.)mイタダキマス
まずは野菜ジュースを(^o^)ゴクリ
店内の貼紙によると栗・生姜・アボカド・大葉・オレンジが入ってるみたいです(^-^)
オレンジの酸味と甘味が最初にきて生姜の味が後に残る感じ(^-^)
色々入ってるみたいだけど!
オレンジの味が強いので細かい材料は解らないけど飲みやすく普通に美味しかったです(^^)/
続いてサラダを(^o^)パクリ
フレンチドレッシングの酸味と野菜からの苦味と甘味!
シャキシャキな野菜の食感で普通に美味しいサラダです(о´∀`о)
そしてそれから待つ事10分ぐらいしてメインのハンバーグとご飯と味噌汁が到着\(^o^)/ワーイ
まずは見た目はハンバーグの上にチーズをのせバーナーで焦がした感じ(^ー^)
箸を入れるとハンバーグは柔らかくジューシー(*^^*)
とりあえず一口(^o^)パクリ
ハンバーグは丁寧にひかれた挽肉とちょっと荒めにひいた挽肉が混ざっており!
食感が少し面白かったです(*^▽^*)
ハンバーグの中にコーンとホワイトソースと生ハム
が入っており(^ー^)
中からホワイトソースがドロッと出てきます(゜ロ゜)
デミグラスソースは薄めでホワイトソースとのバランスを考慮した様な味付け(^ー^)
デミグラスやらチーズが入ってるにも関わらず意外とあっさりしたハンバーグでした(^-^)
箸休めの具はパスタ・ゴボウ・ブロッコリー・茹で卵・じゃが芋の上に明太子がのった品(^o^)
どれも良い箸休めでしたが!
ゴボウが食感があり特に良かったですね~(*≧∀≦*)
ご飯はふっくら炊けてて良しd(^-^)
味噌汁はワカメ・溶き卵・ネギの合わせ味噌(^^)/
出汁の味が出汁の素みたいな味でこれは頂けなかったかな~(;>_<;)
色々と考えられて作られたのは解るんですがf(^^;
自分的にはあまりデミグラスに深みを感じず小手先だけの味に思えました(*_*)
山本サンご馳走様でしたm(._.)m