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[月] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） [火] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） [水] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） [木] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） [金] 17:00 - 21:30（L.O. 20:00） [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日お店情報を見る

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東京メトロ銀座線「末広町駅」3出口より、徒歩1分 JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」電気街口より、徒歩10分首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口より、徒歩13分東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」3出口より、徒歩14分お店の地図を見る

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タテルは週明け、秋葉原近辺で気になっていたすき焼き店｢いし橋｣に電話をかけてみた。末広町交差点から妻恋坂へ向かう途中、カリガリの少し先にある名店であり、人気店だからそう簡単に予約は取れないだろう、とダメ元で電話してみたところ、1週間前でも空きがあるとのことで迷わず確保してもらった。当日、少し早く店に到着したタテルとタマ。併設の精肉店を少しばかり物色した後入店する。和装で少し東南アジアの雰囲... お店の口コミを見る

いし橋 (末広町/すき焼き)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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公式

いし橋

（イシバシ）

すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024選出店

3.62
口コミ 349 人
保存 63093 人

最寄り駅：

末広町駅

末広町駅×すき焼き

[ 東京 ]

東京×すき焼き

ジャンル：

すき焼き

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 土曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
メニュー・コース
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写真2821
口コミ349
1. 口コミ(349)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

明治12年創業、精肉店が営むすき焼きの老舗。5代目が受け継ぎ守る伝統の味と文化がここに。

明治12年から人々に愛され続けている「いし橋」。ここだけタイムスリップしたかのような風情あふれる日本家屋の和室で、女将や仲居の熟練の技により焼き上げられる至高のすき焼きを堪能できる。大判で分厚い肉は、繊細な霜降りが見事なその日一番状態の良い和牛が饗される。割り下は、創業当時から受継がれる女将のみが知る秘伝の味だ。「ミシュランガイド東京2010」より星を獲得し続けている。
...

お店のこだわり

料理人

石橋伸介氏（イシバシシンスケ）─明治からの伝統を受継ぐ5代目

空間

古きよき日本家屋の趣を残す和室で味わう至高のすき焼き

料理

100年を超える伝統の味と肉屋が誇る上質な和牛

コース

すき焼き（霜降り）コース

コース詳細

11,000円 (税抜)

すき焼き（ロース）コース

コース詳細

9,000円 (税抜)

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k.gourmeet

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2026/06 訪問

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がりんこすいか

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戦前のすき焼き文化を令和の現代に残す

末広町駅から徒歩数分、千代田区外神田に佇む老舗すき焼き店。1872年創業、建物は昭和初期に建てられた総檜造りの一軒家。全室個室の畳敷きという純和風の洗練された雰囲気。客層は接待、記... 詳細を見る

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	いし橋（イシバシ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店
ジャンル	すき焼き
予約・お問い合わせ	03-3251-3580
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区外神田3-6-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「末広町駅」3出口より、徒歩1分 JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」電気街口より、徒歩10分首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口より、徒歩13分東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」3出口より、徒歩14分末広町駅から169m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 21:30 L.O. 20:00 土・日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	1300円

席・設備

席数	30席（30人）
個室	有（8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙全席個室の為 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
ドレスコード	カジュアル
オープン日	1872年
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi_kanda
初投稿者	南條（9）