営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 18:00 - 20:00 [水] 17:30 - 20:00 [木] 17:30 - 20:00 [金] 17:30 - 20:00 [土] 17:30 - 19:30 [日] 12:00 - 12:30 18:00 - 19:30 [祝日] 17:30 - 19:30 ■ 営業時間 [火] 18:00～20:00(最終来店時刻) [水~金] 17:30~20:00(最終来店時刻) [土] 17:30～19:30(最終来店時刻) [日] 12:00～12:30(最終来店時刻) 18:00〜19:30(最終来店時刻) [祝] 17:30〜19:30(最終来店時刻) 火曜日の場合は18:00～19:30(最終来店時刻) ■ 定休日月曜日(月に2回火曜日定休) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東武伊勢崎線「東向島駅」より徒歩4～5分京成押上線「京成曳舟駅」より徒歩15~20分都営バス南千48/墨38/里22「百花園前」停留所より徒歩1分お店の地図を見る

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【2026年3月再訪】お誘い頂き久しぶりのうを徳…って、10年以上ぶりだったのに我ながらビックリ⁉ 月日が経つのは速いもんです(^_^;) 私が訪問していた頃より握りに色々改良が加わったことと、食材のマニアックさは更に凄みを増したと聞いています。とはいえ予約と事前の料理調整はすべて幹事に丸投げです。私といえば毎度のことですがひたすら飲み食いに徹します。 10年以上ぶりなのにご... お店の口コミを見る

うを徳 (東向島/寿司)

Name: うを徳
Address: 東向島4-24-26, 墨田区, 東京都, 1310032, JP
Telephone: 03-3613-1793
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.93

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30

公式

うを徳

（うをとく）

寿司TOKYO百名店2025選出店

3.93
口コミ 382 人
保存 25842 人

最寄り駅：

東向島駅

東向島駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(10)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(200)
写真25287
口コミ382
1. 口コミ(382)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

鮨屋で味わう割烹の味。江戸前鮨と、京都仕込の酒肴を堪能する。

昔ながらの雰囲気が残る暖簾を潜ると、タイムスリップしたかのような感覚に陥る。独特の風情と檜一枚板の対比が美しい。まずは、京都の日本料理店で修行を積んだ店主ならではの酒肴で一献。旬の魚や野菜、天然物に拘った鼈や鰻から生み出されるつまみや椀は、まるで割烹といった味わいだ。そして目の前で捌かれる新鮮な魚は赤酢をブレンドしたシャリに乗せられる。これがうを徳の真骨頂。贅沢ながらも気軽に楽しめる江戸前鮨だ。
...

お店のこだわり

料理

季節の食材を愉しむ「鮨懐石」

空間

ゆるやかな時間の流れる、純和風空間

コース

【福おまかせ】京料理と江戸前にぎり9貫ほど

コース詳細

20,900円 (税込)

人気No.1

【極上おまかせ】京料理と江戸前にぎり13貫ほど

コース詳細

23,100円 (税込)

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口コミ？

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やっぱりモツが好き

口コミ 3,311件フォロワー 8,407人

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【★5.0】花山椒の季節に星鰈と松皮鰈を食べ比べ【0601-126】

5.0評価。京料理と江戸前鮨を繰り出すハイブリッドな日本料理店。いちおう鮨屋なのですが、鰻、鼈、アンキモ、野菜、果物の美味しさが全国トップクラス。豊洲市場から仕入れた日本全国の食材を、炭火の火入れ技術や京料理をベースとした味付けで引き立てます。雰囲気や接客を重視する人には全く向きませんが、純... 詳細を見る

25311？

2026/04 訪問

126回
ちいたろこ

口コミ 1,172件フォロワー 1,043人

春の大悶絶祭り

弥生　約2ヶ月ぶり　再訪11回目この日は待ちに待ったうを徳さんの日。今回は愉快なグルメイト5名で貸切り会です♪ 今宵は閖上白魚、甘みが堪らないスナップエンドウの白... 詳細を見る

1104？

2026/03 訪問

11回
ハラミ串

口コミ 4,421件フォロワー 7,233人

10年ぶりのうを徳は色々と進化してた⁉

【2026年3月再訪】お誘い頂き久しぶりのうを徳…って、10年以上ぶりだったのに我ながらビックリ⁉ 月日が経つのは速いもんです(^_^;) 私が訪問していた頃より握りに... 詳細を見る

417？

2026/03 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うを徳（うをとく）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3613-1793
予約可否	予約可日曜日のお昼はお子様連れでの来店が可能です。いらっしゃる場合は事前に店舗にご確認ください。
住所	東京都墨田区東向島4-24-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武伊勢崎線「東向島駅」より徒歩4～5分京成押上線「京成曳舟駅」より徒歩15~20分都営バス南千48/墨38/里22「百花園前」停留所より徒歩1分東向島駅から221m
営業時間	火 18:00 - 20:00 水・木・金 17:30 - 20:00 土・祝日 17:30 - 19:30 日 12:00 - 12:30 18:00 - 19:30 月定休日 ■ 営業時間 [火] 18:00～20:00(最終来店時刻) [水~金] 17:30~20:00(最終来店時刻) [土] 17:30～19:30(最終来店時刻) [日] 12:00～12:30(最終来店時刻) 18:00〜19:30(最終来店時刻) [祝] 17:30〜19:30(最終来店時刻) 火曜日の場合は18:00～19:30(最終来店時刻) ■ 定休日月曜日(月に2回火曜日定休)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
ホームページ	https://uwotoku.sakura.ne.jp
オープン日	1964年8月1日
備考	折詰など持ち帰りあり。店主のひとりごと　こみけんブログ http://maguro39.blog123.fc2.com/ おすもじ処うを徳　空席情報 https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
初投稿者	伐折羅大将（184）