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恵比寿 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

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kazu31974 口コミ2,571件フォロワー1,658人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

恵比寿で極上和食ランチ

恵比寿に用事があったついでにランチです。
日比谷線の恵比寿駅から地上に出たところ、角にあるビルのB1にお店はあります。

週末、開店前11:15に到着したところ、待ちなし。
しばらくお店の前で開店を待ちましたが、その時点では私だけでした。
その後、次から次へと席が埋まっていき、12:00過ぎに帰る頃にはほぼ満席になっていました。

注文したのは「銀むつの漬け焼き」(1540円)。
メニューに並ぶのはどれも美味しそうで、特に「塩鯖」も捨てがたかったのですが、こちらにしてみました。
付け出しをつつきつつ、カウンター席から職人さんたちがテキパキと調理しているのを眺めながら待っていると、程なくお膳が運ばれてきました。

まず、赤出しからいきなり美味しいのに驚き、ふっくらつやつやのご飯の美味しさに驚きました。
こうなると断然メインの銀むつにも期待が膨らむというものですが、これが期待以上というか、今まで銀むつだと思って食べていたものはなんだったのかと驚きました。
身の柔らかさから、上品な脂身の味、素材の良さを邪魔しない絶妙な味付け、どれを取っても私史上最高の銀むつでした。

これをランチとはいえ1500円程でいただけるのですから、コスパもすごい物がありますね。

7

銀むつの漬け焼き

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6

付け出し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留食彩かどた（しょくさいかどた）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、海鮮
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口　徒歩２分恵比寿駅から142m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 21:30 日定休日 ■ 営業時間［月～土］ 18:00～22:30（L.O.21:30／コースL.O.20:30） ■ 定休日お盆休みあり
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	22席（カウンター８席、テーブル計14席(6席＋6席＋2席)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
ホームページ	https://syokusaikadota.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100060439645788 https://www.instagram.com/kadota4232/
オープン日	2004年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【恵比寿駅1分】ランチ人気店も夜はゆったり。天然ものの焼き魚と造り、米もまた極上なり…… 恵比寿駅前交差点角の地下にある、天然の銀むつや銀鮭、鯖の焼き魚が名物の店。ランチの混雑ぶりで有名ですが、夜は板前がゆっくりもてなすコースもあり、季節の刺身や小鉢、レンコン畑の土で育った米の炊き込みご飯が味わえます。オープンキッチンのため備長炭が醸し出す脂の匂いや音、盛り付けの手さばきが間近に感じられ、何よりも徹底した衛生管理にご注目ください。食事に花を添える地酒や日本ワイン、梅酒もそろっています。 ...
初投稿者	キューピーハニー（1）