営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 02:00（L.O. 01:30） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 02:00（L.O. 01:30） [日] 定休日 ■ 営業時間［月～木］ 17:30～24:00（F.L.O.2300 D.L.O23:30）［金土］ 17:30～26:00（F.L.O.25:00 D.L.O25:30） ■ 定休日年末年始お盆休みありお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口徒歩２分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

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恵比寿の夜。賑わう駅前を少し抜け、地下へ続く階段を降りると、炭火の香りが静かに漂ってくる。暖色の灯りに照らされた空間の奥で、ぱちぱちと炭がはぜる音。そこには、“大人が通いたくなる居酒屋”の理想のような時間が流れていました。『炭焼きかどた／お料理すゞ㐂』。食べログ百名店にも選ばれる実力店で、昼は焼き魚定食、夜は炭火料理と旬の逸品を楽しめる一軒。大阪産の黒... お店の口コミを見る

炭焼き かどた/お料理すゞ㐂 (恵比寿/食堂)

**2026**年6月
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**2026**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年8月
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公式

昼も夜も名物尽くし。“旨い”が揃う店

炭焼きかどた/お料理すゞ㐂

（【旧店名】食彩かどた）

食堂百名店2026選出店

3.69
口コミ 1306 人
保存 71216 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

食堂

もつ鍋

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

恵比寿駅すぐ◆昼は行列必至の焼魚、夜はなにわ黒牛や絶品もつ鍋に舌鼓。1日中“旨い”が揃う店

≪昼の部　炭焼き　かどた≫
食べログ百名店・食堂部門2024年、日本料理部門2021年選出。炭火で焼き上げる魚は香ばしくふっくら、ご飯が自然と進む完成度。派手さはなくとも確かな満足感。恵比寿屈指の焼魚ランチを
　≪夜の部　お料理　すずき≫
大阪産食材にこだわり素材の旨みを活かしたなにわ黒牛の炭焼きやハンバーグなどの逸品料理と和風出汁が効いたコク深くコラーゲンたっぷりのモツ鍋を堪能。ひとり飲みやデートから...宴会まで

お店のこだわり

料理

じっくり炭火で焼き上げる焼魚

料理

炭火焼魚！契約農家直送ご飯！無添加お新香！自慢の赤だし！

料理

射手矢農園の野菜使用。旨味溢れるモツ鍋と一品料理が自慢

料理

なにわ黒牛＆河内鴨など、最高級肉を使用したこだわりの肉料理

コース

コース詳細

7,770円 (税込)

人数: 2～16名様

クーポン

コース3名以上のご予約でウェルカムドリンクサービス

ディナー【555鉄板鍋コース（ちりとり鉄板鍋）】大阪名物ちりとり鉄板鍋をメインに、前菜から〆まで味わえるプラン

コース詳細

5,550円 (税込)

人数: 2～16名様

クーポン

コース3名以上のご予約でウェルカムドリンクサービス

ディナー【555鍋コース（モツ鍋or鶏鍋）】旨味溢れる鍋をメインに、前菜から〆・デザートまで味わえるプラン7品

コース詳細

5,550円 (税込)

人数: 2～16名様

クーポン

コース3名以上のご予約でウェルカムドリンクサービス

お得なクーポン

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コース3名以上のご予約でウェルカムドリンクサービス

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口コミ？

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fishf77

口コミ 753件フォロワー 197人

ピックアップ！口コミ

鮭で1700円…と思いきや、口福すぎる満足感

土曜の午前11時、一番乗りで入店。 11時半頃までに4組ほど来店し、まだ席には余裕のある落ち着いた雰囲気。入ってすぐ、席に着く前にメニュー表が手渡され、そこでオーダーを決めるスタイル。お茶は冷・温が選べるのも嬉しい配慮です。ほどよいサイズのカウンター席に着席。窮屈さはなく、キッ... 詳細を見る

22？

2025/08 訪問

1回
じむち

口コミ 6,505件フォロワー 1,837人

昼、お伺いするのは初めて。

評判もいいみたいだし。いい店なんだと思う。でもね。お値段がランチで、そこそこの１８８０円なんだよね。銀鮭の部位はカマだったんで、脂のってたし、焼き加減も良好で、ふっくら... 詳細を見る

14？

2026/05 訪問

2回
bdcbd1

口コミ 776件フォロワー 1,711人

炭火の香りを辿って。恵比寿の地下に眠る大人の隠れ家

恵比寿の夜。賑わう駅前を少し抜け、地下へ続く階段を降りると、炭火の香りが静かに漂ってくる。暖色の灯りに照らされた空間の奥で、ぱちぱちと炭がはぜる音。そこには、“大人... 詳細を見る

258？

2026/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（1306人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼きかどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩かどた）
受賞・選出歴	食堂百名店 2026 選出店食べログ食堂百名店 2026 選出店食堂百名店 2024 選出店食べログ食堂百名店 2024 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	食堂、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5456-0520
予約可否	予約可予約のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。当コースは、仕入れ状況により食材やメニューが一部変更となる可能性がございます。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口　徒歩２分恵比寿駅から195m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 02:00 L.O. 01:30 日定休日 ■ 営業時間［月～木］ 17:30～24:00（F.L.O.2300 D.L.O23:30）［金土］ 17:30～26:00（F.L.O.25:00 D.L.O25:30） ■ 定休日年末年始お盆休みあり
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	20席（カウンター８席、テーブル計12席(6席＋4席＋2席)）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100060439645788 https://www.instagram.com/sumibi_suzuki.ebisu
オープン日	2004年
電話番号	03-6455-0819
備考	ランチとディナーで提供しているメニューが異なりますので、ご注意ください。 RocketNow
初投稿者	キューピーハニー（1）

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炭焼きかどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩かどた） - 恵比寿（食堂）

炭焼きかどた/お料理すゞ㐂