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店名 |
掲載保留
フレーゴリ(FREGOLI)
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---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、馬肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 恵比寿(東口) 徒歩8分 恵比寿駅から703m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
16席 (テーブル10席/カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
店内ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/fregoli |
お店のPR |
料理はガッツリ。恵比寿の小さなレストランで美味しい馬肉をどうぞ。
【ランチタイムも営業中♪♪】 シェフおまかせランチコースもありますよ。 オープンから早5年。 馬肉料理の先駆けとなった恵比寿の小さなレストラン。 熊本から直送される馬肉を使ってイタリアンとフレンチを融合させたお料理をお出ししています。 メニューは日替り黒板でお知らせ。馬肉以外のお料理もありますよ。 店内は少々手狭なので、おつめ頂くことがございます。 ご迷惑をおかけいたします・・・ |
初投稿者 | |
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炎天下の中、ランチをしにフレーゴリに出陣。
ランチメニューの中から迷わず、おまかせコース(3000円)を注文した。
まずは、前菜に夏野菜のラタトューユとタコのマリネが登場、夏野菜にトマトの酸味と甘みが効いた旨味とタコのコリコリとした食感にオクラ、カリフラワー、キュウリと玉ねぎのシャキシャキとした心地よい食感で、炎天下から来た為もあったからか清涼感を感じ、非常に美味しかった。
次に、夏鹿のハンバーグとモロッコインゲン、シャキとした食感と甘みのあるお豆と夏鹿は牛と違った野性味溢れる旨味と冬鹿と違った赤身の美味さが凝縮した旨味タップリのお肉で非常に美味しかった。
アマトリチャーナ、今まで食べたアマトリチャーナで間違え無くナンバーワンの味、パンチェッタの甘味と旨味、トマトの酸味、鷹の爪の辛味、タップリのチーズで味を整えてあって抜群に美味しかった。
最後に、コーヒー(250円)をプラス、イタリア製のエスプレッソマシーンで淹れたコーヒーは、恵比寿のハイレベルなコーヒーに決して負けない味で、心地よいひとときを過ごせました。