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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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mnmy577さんの他のお店の口コミ
店名 |
イエローカンパニー 恵比寿本店(YELLOW COMPANY)
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
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カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | スープカレー、カレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5485-2723 |
予約可否 |
予約可 予約はディナータイムのみ受け付けてますが、 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅から西口徒歩8分 恵比寿駅から506m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2430002039446 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
50席 (ペット連れのお客様は、ロフト席になります。) |
---|---|
個室 |
無 ロフトの個室化は、最大24名 お店の貸切も相談にのりますよ。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングが有ります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 辛さを入れていない0番も出来ます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年7月8日 |
備考 |
https://yellowcompany.shop-pro.jp で冷凍スープカレー販売中。 |
お店のPR |
【恵比寿の隠れ家スープカレー】 北海道から来て18年!食べるエステの様な発汗性のあるカレー
もうなんだかんだで100万食は作りましたね。ヒルナンデス、王様のブランチなどに紹介されました。札幌から、スープカレーの文化を広げる為にやってきて19年に突入しました。 無添加で安全でパンチのあるスープカレーを毎日作っています。 自分自身が食べて飽きない味と、本場北海道にも負けないように日々作っています。 30種類のスパイスには漢方としても使われているものもあり、。可能な限り道産の食材にこだわっています。 |
初投稿者 |
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スープカレーを食べに、いざイエローカンパニーへ。
スープカレーの分野にはかなり疎く、今回詳しい友人のオススメのお店ということで伺いました。
恵比寿駅からそこそこ歩きます。
お店は思ったよりこじんまりとしていますが、天井が高くて落ち着く、アットホームな空間です。お店にはスパイスの良い香りが漂っています。
メニューの種類は豊富にあり、辛さやごはんの量など結構自由にカスタマイズ出来るところが嬉しいですね^^どれもすごく美味しそうで迷いましたが、ベーシックなチキン&ベジタブルにしました。辛さはレベル3の中辛です。オススメの辛さはレベル4~5らしいですが、辛いものがそこまで得意ではないので、レベルを1つ下げました。ちなみにご飯は極小です。
少ししてからカレー到着!んー、とっても美味しそうな香り♡では、いただきます!
チキンがホロホロで柔らかく、旨味がたっぷりと詰まっています。チキンの旨味がギュッっと凝縮されており、またその旨味がスープにも溶け込んでいてとても美味しいです♪質の良いお肉を使っているのがわかります。臭みはなく、無駄がない味です。また、食感はホロホロに柔らかくても鶏肉特有の弾力は残っています。
野菜は味が濃く、とても美味しいです。野菜が入ったカレーは水っぽくなるので普段あまり食べませんが、ここのカレーは全く水っぽくなく、とても美味しいです。
スープはスパイスたっぷりで、深みのある複雑な味わいです。とにかくスパイスが濃い!たくさんの種類のスパイスを絶妙なバランスで調合したスープは、素材の旨味と混ざり合ってとてつもない美味しさです♡
これまでスープカレーはそこまで好きではなかったのですが、今回こちらのお店で食べてみて、すごく好きになりました(*^^*)本当に美味しい!
余談ですが、カレーとスープカレーは全く作り方が違うようです。スープカレーはラーメンのスープを作るのと全く同じ要領で手順を進めていき、そこにスパイスを加えるのだとか。なるほど、ものすごく時間と手間がかかりますね…。さらには野菜を素揚げしたり、チキンをホロホロになるまで煮込んだりするので、その労力は計り知れません。
次回からスープカレーをいただく時には、この工程を意識しながら、ありがたくいただきたいと思います^^