押し寄せる、スパイスの旋律 : イエローカンパニー 恵比寿店

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もーもー太郎

もーもー太郎(188)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

押し寄せる、スパイスの旋律


スープカレー。

「カレーがうすくなっただけでしょ、味が薄いカレーでしょ」

とか思ってる人がいたらそれはあまりに世間を知らないペンギンの赤ちゃんのようなものだ。

カレーであってカレーにあらず。

スープカレーとはそういうものなのだ。


ということで恵比寿で有名なスープカレーのお店に行きました。
店内はカフェのようで中2階のような場所もあって
おしゃれなお店になっていました。

角煮&ベジタブルを5辛でオーダー。
1500円くらいです。

ちょっと高いですが、ほんとうに美味しいと思いました。

野菜の下処理はどれもばっちりです。


サフランライスはカレーと一緒に食べると、なんということでしょう、
辛かったカレーがとてもマイルドな味わいになるではありませんか。

人参はカレーの熱、にんじんの苦味、スープのからさ、人参甘さ、喉を抜けた後にやってくるスパイスの爽やかと
その旋律はまさにキャロット5段活用!!!

辛→苦→熱→甘→爽
スープカレーはこれほどまでに味の変化を楽しめる料理だったのか。

かぼちゃ、キャベツ、なす、じゃがいも、ピーマン、全ての野菜が記憶に残り、
一番いい状態で味わえたような気がします。

ボリュームのある角煮は崩すと脂がスープに溶け出して
よりコクのある、そして角が取れてマイルドな味わいにスープが変わります。
肉の繊維にスープが染みこみ、噛めばスープが口の中で広がる、
そしてお皿の中では肉の脂が落ちスープに広がる。
誰が考えたであろうか、この相乗循環!!
まさに宇宙!無限のオドロキのループ!!

とまらない!スプーンを持つ手が止まらない!!
このスパイスの辛さと味の変化が飽きない、もっと知りたいこの大宇宙を!


おわり

リピートするのも頷けますね。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 イエローカンパニー 恵比寿店 (YELLOW COMPANY)
ジャンル スープカレー、アジア・エスニック料理(その他)、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-8760

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都渋谷区3-14-19 オークヒルズ 1F

交通手段

JR山手線  恵比寿駅から西口徒歩8分
東急東横線 代官山駅から徒歩8分
JR山手線  渋谷駅より徒歩12分

恵比寿駅から500m

営業時間

[月・火] 11:30~15:30(L.O)
[水〜日] 11:30~15:30(L.O) 17:00~21:00(L.O)
月火が祝日の場合でもランチのみ
席のご予約も承っています。
電話でのテイクアウトも受付ています。

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休(臨時休業がお盆・年末)

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

50席

(ペット連れのお客様は、ロフト席になります。)

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

ロフトの個室化は、最大24名 お店の貸切も相談にのりますよ。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

完全分煙(オールタイム)

駐車場

近隣に100円パーキングが有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、子供可、ペット可、テイクアウト

ホームページ

http://www.yellowcompany.jp/

オープン日

2004年7月8日

電話番号

03-5485-2723

備考

スープカレー付、飲み放題付の宴会メニューもご用意しています。
全てのスープカレーをテイクアウトも出来ます。
犬連れ様の特別メニューセットメニューもありますよ。

初投稿者

amaebiamaebi(35)

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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