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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(LA TABLE de Joel Robuchon)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5424-1338 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分 恵比寿駅から680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
20席 |
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個室 |
無 小さい半個室あり |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
10歳未満のお子様はご遠慮いただいております。 |
ドレスコード | 軽装(Tシャツ、短パン、サンダル等)でのご入店はご遠慮頂いております。 男性の方は、ジャケット又は、襟付きのシャツをご着用お願い致します。 軽装の場合は、ご入店をお断りすることもございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ミシュラン三つ星のガストロノミー ジョエル・ロブション☆☆☆の予約がとれなかったため、ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションに行ってきました。
こちらはミシュラン二つ星⭐️⭐️。
ドレスコードがあるので、暑い中ジャケットを羽織って行きました。
店内に通されて最初に目に入ったサラリーマン風の8人組は、全員スーツで決めてパリッとしていて、まるで結婚式のようでした。
でも、全体的には外国人のお客さんはポロシャツだったり、ドレスコードは少し緩めでした。
いつものように、ワインはお店の人に料理に合うものをお任せで選んでいただきます。
アミューズはパンに豚肉のペースト状のものを乗せたもの。これはまあまあ。
前菜は鴨肉とフォアグラに野菜が植え込んであるような料理。この料理フォアグラが見た目でどこにあるか分からず、いつの間にか口の中に入ってるという不思議な料理。
白ワインはかなりアッサリめなものをチョイスしていただきました。
魚料理は、真鯛を蒸した料理。火が通り切ってなくて、ソースとの相性も抜群!圧倒的に美味しい料理でした。
白ワインはソースに負けない香りの強めのものをチョイスしていただきました。
肉料理は子牛にクリーミーなソースを合わせたもので、インカの目覚め(ミニジャガイモ)、風車のような切れ目を入れたマッシュルームとのバランスが良かったです。
赤ワインは樽の香りのしっかりしたものをチョイスしていただきました。
最後のデザートは、イチジクのコンポートにチーズのソルベが乗ったもの。これ美味いです。
これで一人前15,000円。それほど高くないし料理は美味しかったです。
ただ一点、前菜が出てくるまでに着席してから1時間以上かかったのはどうなのかなーと。
つぎはガスロトノミーに行ってみたいですね。