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ガストロノミー ジョエル・ロブション
（Joël Robuchon）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ずっと行ってみたかったジョエルロブション。
言わずもがなですが、最高でした。
入ると店内の雰囲気も高級感で溢れており、多くの人がいました。
ランチコース(25000円)をいただきました。...
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初めてのジュエルロブション。
少し緊張しながらの訪問でしたが、前評判に違わない素敵な体験をすることが出来ました。
接客、料理、そして店内の雰囲気と全て文句のつけどころがない感じで、ゆっくりと楽...
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3回目の訪問です。
お料理は全部さすがのおいしさですが、やっぱりキャビアインペリアルが1番好きです。あと玉手箱(？)から出てきてその場で切り分けていただく仔牛のロティも好きです。
ペアリングのワイ...
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メニューA35000円
①フィンガーフード
テナガエビと黒トリュフのラヴィオリ
②シェフからのサプライズ
キャビア・アンペリアル
③前菜冷
寒ブリのマリネ
④前菜温
豚...
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高貴な雰囲気と至上の美食体験 - ガストロノミー・ジョエル・ロブション
ガストロノミー・ジョエル・ロブションを訪れた体験をシェアします。その高貴な雰囲気や至高の味わいは、まさに非日常の世界への招待状でした。
★良かった点:
レストランの雰囲気は圧倒的。シャンデ...
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六本木ヒルズのラトリエには何度は伺って居たので
念願の初来店
恵比寿ガーデンヒルズにあるお城の様な建物
お店に入るとロビーで上着を預けて螺旋階段がある
エレベーターで上がる
バーでウエルカム...
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久々にガストロノミー訪問
17時30分からの予約だったのでウェイティングバーを飛ばして直接お店へ
アミューズ2種類と魚、肉料理を選ぶ35000円のコース。
流石のミシュラン三ツ星だけあって、味も...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ガストロノミー ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5424-1347 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分 恵比寿駅から683m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥100,000～ ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
１２％ |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
有 2名～最大16名様までご利用頂ける個室がございます。 また、個室のサービス料は15%です。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | あり（詳しくはHP参照） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00）
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恵比寿ガーデンプレイスに位置するガストロノミージョエルロブションでディナーをいただきました。
土曜日の18時半に訪問。
2ヶ月前から予約をして楽しみにしていました。
恵比寿ガーデンプレイスのイルミネーションを抜けたところに佇むお城のような建物。
一歩足を踏み入れると、もう素敵な接客が始まります。
2階の店内は、バカラのシャンデリアにスワロフスキーの装飾。
煌びやかな世界です...
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