公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
マッシュルーム
（MUSHROOM）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5489-1346
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
本当にキノコ尽くし、裏方素材を檜舞台へ
-
{"count_target":".js-result-Review-127922148 .js-count","target":".js-like-button-Review-127922148","content_type":"Review","content_id":127922148,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
恥知らずで迷惑な客
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
恥知らずで迷惑な客さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
マッシュルーム（MUSHROOM）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5489-1346 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩３分 恵比寿駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター2席含む） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-11に5台収容、1-18-8に40台収容、他 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
親の介助なく、自分で食事ができるなら可。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1993年4月13日 |
| 備考 |
立食貸切りは35名まで可 |
| お店のPR |
ナチュラルで滋味豊かな自然素材を癒しの空間で楽しむ
日本各地やヨーロッパから取り寄せる安全でこだわりの素材達。 口の中に広がる自然の香りと滋味。 旬をふんだんに取り入れた料理と飲み頃でリーズナブルなワイン。 心から楽しめる素敵な時間をお約束致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
03-5489-1346
周辺のお店ランキング
恵比寿×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
おそらく都内でもかなりユニークなフレンチではないかと思います。
フレンチでキノコと聞くと自動的にトリュフを思い浮かべる人は多いと思いますが、そのあまりのスター的存在であるが故に他のキノコたちは日陰の存在に追いやられてしまい可哀想なのですが旨味や香りや食感はそれぞれ独特のしかも大変美味なもので、王道的なフレンチの調理で彼らを主役の舞台はもちろん、肉や魚介の名脇役としても光を当て続ける稀有で今どき珍しいくらい筋が通った素晴らしいお店と思います。
貝とキノコのマリネとキノコのスープは双方とも凝縮した出汁に柔らかい酸味とキレのある酸味をうまく使い分け食べていて気持ちよくカトラリーが止まらない。私の人生にはとうとう現れなかった青春というヤツはきっとこういう味なんだらう。
鴨のコンフィにもほのかに酸味のあるソースが提供されており、たぶんシェフは酸味の使い方に自信があるのではないでしょうか。私は好きなタイプの味付けです。
全体的に濃い味付けながらそれでキノコの旨味は消えるどころかイキイキしており、ようはキノコ自体にこれだけのポテンシャルはあるということなんでしょう。そりゃそうだ、うちも味噌汁作るのに乾シイタケだけで十分に美味しいもんな。キノコの旨味は高い昆布や鰹節に匹敵すると思う、と大分出身の私は思いますｗ
濃い味付けなのでお酒が美味しいでしょうね。私はワインだと一日120mlが限界なので昼は基本ノンアルですが、そんな私でも一瞬迷ったくらい。まあ炭酸水にしましたけど。
ポーションもどれもしっかり量が多く、基本三皿デザートコーヒーにペリエ1本で税サ込みでなんと5000円切りました。すごすぎます。デザートもベリーの酸味と生姜の辛味のアイスでやはり最後まで爽やかな酸味が印象に残るコースでした。
焼き菓子なんかも売っており、キッシュ（当然のようにキノコ）やクッキーなどお土産に買ってそれでこの金額です。カウンターはキッチンの臨場感も楽しめます。オススメです。