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宥火 鈴(ゆか)
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店名 |
閉店
MAIMON EBISU(マイモン)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅 西口 徒歩3分 恵比寿駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料金:500円(席料) サービス料:5% ※個室料金別途3000頂戴しております。 |
席数 |
80席 (80席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 80人、立食時 150人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室料金として、チャージ料3000円頂戴しております。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2002年9月25日 |
初投稿者 |
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週中恒例になっている飲み会。
今回は飲み友が推してきたお店、マイモンエビスへ。
恵比寿駅の西口から徒歩5分ほどのビル、CONZEの7F
恵比寿銀座を入ると信号を超えた辺りにビルが見えてくるので、この道に入ってしまえば迷うことはないと思います。
ここのお店を推していた理由、エレベーターを降りると直ぐにわかりました。
すっごくラグジュアリーな空間。
吹き抜けになっているので解放感もあります。
この素敵な雰囲気に先ず酔ってしまいますね。
堅苦しい感じではなくカジュアルさもあったりするので、これはデートとかには超~オススメの空間。
せっかくだから泡系でオシャレに乾杯しようかなとも思ったけど、今回は残念ながら吞兵衛女2人だったのでw
外がちょっと蒸し蒸しだったのもあり喉に沁みる刺激が先ず欲しかったので、先ずはビールで乾杯。
お通しはトマトソースに絡んだラビオリ。
コク深い味わいのトマトソースとプリっと食感が絶妙な美味しさです。
・・・と、オススメ?的に単独メニューになっていたスパークリングワインと山椒のマリアージュ。
スパークリングは好きな方だし山椒のビリっと感も好きだったりするので、これは気になるよねと。。。
スパイス飲み?というのが気になったので、こちらを頼んでみることにしました。
飲み方は、先ずはグラスに入った山椒のガナッシュや山椒メレンゲ。
抹茶寒天やスパークリングのジュレを最初に味わい、最後にスパークリングを注いでマリアージュとのこと。
ガナッシュや寒天がけっこうゴロゴロと入っているので、見た目がすっごく豪華。
1/3ほど食べたところでスパークリングを投入したのですが、後味スッキリのさっぱりとした爽やかな甘さですっごく美味しい!
全て食べきってない時にスパークリングを入れたのもありで、お酒とスイーツを同時に楽しめる感覚。
甘さのあるスイーツが詰め込まれているけど山椒のピリッと感が味を〆てくれてる感じなので、口当たりも後味もスッキリですっごく飲みやすく美味しいです。
これは良いかも。
流石に何杯もは飲めないけど、ここへ来たら1回は必ず頼みたくなるかも。
けっこうハマる味わいでした。
フードメニューも絶品で…新鮮なお野菜にあっさりチキンのコラボが堪らぬ、ヘルシーチキンとトマトのスーパーフードサラダも。
とろけるような滑らか食感のアボカドのチーズフリットも、素材の旨味満載の味も蓋を開けるところのパフォーマンスから始まるフォルムも最高なスモークボックス6種の素材も。
どれもこれも絶妙な美味しさ。
盛り付けもすごく素敵で、目でも楽しめる逸品です。
素敵な雰囲気に酔いしれ堪能するドリンク&フード、堪りませんね。
個人的には、、、
今回は飲みはスパイス飲み、食べはスモークボックスが一番好きだったかな。
と言っても、点数は紙一重。
サラダもフリットも、のど越し抜群のビールやジャックのハイボールも風味豊かですっごく美味しかったです。
そして何度も言っちゃうけど、解放感のあるラグジュアリーな空間がホント堪らない。
店員さんの対応もすっごく感じが良く、一流と言っても過言ではない接客なので。
終始、心地良い贅沢な時間を過ごすことができるお店でした。