豊富な和食メニュー×隠れ家の組み合わせは希少 : 福笑 本店

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2017/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

豊富な和食メニュー×隠れ家の組み合わせは希少

10年ぶりに会う友人をお迎えするお店として、こちらを予約しました。
お食事の中身はもちろんのこと、隠れ家的わくわく感も楽しめればいいなぁと思って。
駅からの道のりは、食べログに記載されている行き方に沿っていけば、方向音痴の私でも簡単にたどり着けました。
ビルのインターフォン前には、テナント名がきちんと書いてあるので要確認。
あとは、501を押して予約名を告げます。
インターフォンを押しての入店は、限られたものしか入れない感じが素敵です。

エレベーターを降りると、何度も写真で拝見した素敵な空間が目の前に。
ビルの一室空間とは、本当に思えない。
店内に広がる枝もののお花は本当に立派で、冬から春に移ろいつつあるこの時期は、梅と桜があちらこちらに生けられています。お腹を満たす前に、心が大変潤いました。

さて、そうは言ってもお腹は減るものでして、どどーんと14品頼みに頼みましたよ。
ちなみに、メニューはその日のものと定番ものの2種類ありました。
虎の巻型が定番もの、A4の1枚ものがその日のメニューでした。

◆自然薯の黒胡椒炒め
→ 調理方法は至って簡単ながら、ものすごく立派な自然薯に感動。
  こんな立派な自然薯を入手することも難しいし、それをちょうど良い塩梅で火を通すのは素人にはできますまい。

◆ゴマ豆腐
→ いわゆるグレー掛かったゴマ豆腐に甘いタレを想像していたのですが、登場したのは一見普通のお豆腐。
  ミスチョイスだったかも・・・と後悔してごめんなさい。
  これ、見た目からは想像できないくらいゴマの甘みが濃厚に凝縮されていて、本当に美味しい。
  1人で全部食べてしまいたいと思うほどでした。
  甘ダレではなく、お醤油をちょっとかけていただくと、さらに美味しい!

◆山芋の磯辺揚げ
→ 一旦擦られた山芋を丸餅型にして揚げているようで、海苔に巻かれた山芋が見た目からとっても魅力的。
  口に入れると、とろっとろの山芋が広がります。

◆おでん盛り合わせ
→ 大きなごぼうが印象的。
  その他具材としては、大根、じゃがいも、たけのこが入っています。
  煮込んでいるお出汁は本当に薄味で、全てが素材そのものの味を大切にしている感じが伝わります。
  上から掛けられている鰹節が香しい。

◆鶏飯
→ 1つが1人分のお茶碗の量です。これまで頂いてきた鶏飯の中で、最も上品だった気がします。
  鶏飯というと、その名の通り鶏とご飯をメインにお出汁でススーっといただくものですが、こちらの鶏飯は鶏さんはほとんど見当たらず、ご飯も少なめ。その代わり、宮崎地鶏を惜しむことなく使っただろうスープがこの上なく美味。
  これは奄美の日常食とは全然違うけれど、贅沢な一品。スープだけで売って欲しい・・・。

◆福笑ピザ
→ 普段好んで食べないピザですが、薄い生地というところに惹かれていただきました。
  生地全体にトマトソースとチーズがたっぷり。
  今日は一貫して和食の口でしたが、お口直しにいいアクセントでした。

◆わらびもち
→ 最後の締めは、わらびもち。
  すごくぷるぷるツルツルで、わらびがしっかりしてる!
  食べ応え満点でした。

感想を書くのは省略しますが、他にも〆鯖・ポテトサラダ・チーズ味噌・ハマグリ・たけのこ(焼き)・いのしし炭火焼き・キスの天ぷら・白子のポン酢もいただきました!

全体的に薄味で、素材一つ一つにこだわっている感じがひしひしと伝わりました。
こういう和食を、ここまで豊富なメニューでたっぷりいただけるお店は希少ですね。
雰囲気だけでなく、お料理も大いに満足でした。
女子会やデートなど、ここぞというときのお店として間違いないです。

1点だけ気になるとすれば、お店の雰囲気・お料理・お値段に対し、店員さんの質が今ひとつかもしれません。
笑顔が少なく、機械的な印象を受けました。
肩肘張らず、カジュアルに楽しめるということにすればあまり気にならないかもしれませんが、ご参考まで。

  • 福笑 - わらびもち

    わらびもち

  • 福笑 - 福笑ピザ

    福笑ピザ

  • 福笑 - キスの天ぷら

    キスの天ぷら

  • 福笑 - ハマグリ

    ハマグリ

  • 福笑 - おでんの盛り合わせ

    おでんの盛り合わせ

  • 福笑 - いのししの炭火焼き

    いのししの炭火焼き

  • 福笑 - 白子のポン酢

    白子のポン酢

  • 福笑 - たけのこ(焼)

    たけのこ(焼)

  • 福笑 - 鶏飯

    鶏飯

  • 福笑 - チーズ味噌

    チーズ味噌

  • 福笑 - 山芋の磯辺揚げ

    山芋の磯辺揚げ

  • 福笑 - ポテトサラダ

    ポテトサラダ

  • 福笑 - ゴマ豆腐

    ゴマ豆腐

  • 福笑 - 〆鯖

    〆鯖

  • 福笑 - 自然薯の黒胡椒炒め

    自然薯の黒胡椒炒め

  • 福笑 - お通し

    お通し

  • 福笑 -
  • 福笑 -
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知花しほ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
福笑 本店(ふくわらい)
ジャンル 野菜料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-5501

予約可否

予約可

ネットにて個室予約を解放していない日に個室ご希望の方は、ぜひ店舗までお電話くださいませ。
※個室は個室料を頂戴しております。
個室料お1組〜
中2階ロフト席(2名様用専用お化粧室付き) 4000円
お座敷個室(掘りごたつ洋式3,4名様用 ) 5000円
テーブル個室(6名様用)5000円

◉ ご予約時間後、数十分ご来店なく連絡も取れない場合は、自動キャンセルと捉える場合がございます

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川ビル 5F

交通手段

JR山手線 恵比寿駅、地下鉄日比谷線 恵比寿駅

恵比寿駅から153m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 土・日・祝日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■ 定休日
    隔週で日曜日・月曜日連休いたします(それ以外の月日祝営業) 
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011002024959

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%から、サービス料0%へ変更致しました

席・設備

席数

52席

最大予約可能人数

着席時 52人、立食時 60人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(50人以上可、20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同フロアー屋外に喫煙所を設けております。

駐車場

予約制でございますので、福笑までお電話くださいませ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

お酒をお飲みになるお客様が多くご来店される形態の飲食店ですので、小さなお子様向けの飲食店とは言い難いお店です。ご理解の程宜しくお願い致します。

ホームページ

https://www.fukuwarai501.com/about

公式アカウント
オープン日

1999年9月14日

備考

姉妹店・八丁堀店は、2019年夏、立ち退きにより閉店致しました。長らくご愛顧いただき感謝申し上げます。八丁堀店におりました店主は、ただいま恵比寿本店「福笑」のほうにおります。
※現在「福笑」グループは、恵比寿の当店「福笑本店」のみでございます。

当ビル1F「福皆来」は、2010年より当店から完全独立して別系列店となりました。
福笑から巣立った元支店「福皆来」も、今後ともどうぞ応援よろしくお願い致します。


【食品添加物ゼロの店】
化学合成食品添加物・化学調味料は使用しておりません。

【基本理念】~「国産の、旬の食材を丸ごと食すべし」
「一物全体」~食材は丸ごと1つでバランスがとれているので、自然の恵みを残さず丸ごといただくこと。
「身土不二」~暮らしている土地の季節ごとの旬の食材をとることで、からだのバランスがとれるという考え方。
皮めに栄養が詰まっているので、可能な限り皮もヘタも根も、野菜をまるごと調理しております(一物全体)
国産の旬素材を使用して調理することをモットーとしております(身土不二)
(※ 秋冬のアスパラと、福笑ピッツァは国産以外の食材を使用しております)


◉道案内~恵比寿駅から徒歩の方~
①恵比寿駅西口西側ロータリーを出て、駅ビルを背にして左側にあるタクシー乗り場を超えて左に曲がって下さい。ローソンがある坂道へ入っていただきます。
②ローソンのある坂道を上っていただいて、ローソンより坂上のファミリーマート・ビックエコーのある四つ角を右に入っていただきます。
その道の右側4軒目の長谷川ビルの5階です。(1階に駐車場スペースのあるビルです)

◉道案内~お車の方・駒沢通りから~
駒沢通りの恵比寿南の交差点を、ガーデンプレイス側に曲がっていただいて、2つ目の信号を超えて左へ曲がり一方通行に入って下さい(曲がる手前に「足立質店」という大きな看板がございます。) 
一方通行を進んでいただいて、突き当り(ファミリーマート・ビックエコー)から手前4軒目の、道の左側にある長谷川ビルの5階です。(1階に駐車場スペースのあるビルが長谷川ビルです。)

◉道案内~お車の方・恵比寿ガーデンプレイス方面から~
ガーデンプレイスからアメリカ橋を渡っていただいて、2又に別れた道を右に(恵比寿南の交差点側に)曲がって下さい。
坂を下りて、左手にカルピス本社が出てまいりますので、カルピス本社を超えたところで、右に一方通行に曲がって下さい。
一方通行を進んでいただいて、突き当りの(ファミリーマート・ビックエコー)から手前4軒目の、道の左側にある長谷川ビルの5階です。(1階に駐車場スペースのあるビルが長谷川ビルです)

入店の際は「501 呼」を押して、御入店下さい。

当店の食材について正しくお伝えすべく、2012年10月1日より「食べログ」店舗情報掲載を開始致しました。

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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