翁(おきな) - 恵比寿(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

(おきな)

江戸の粋を感じる右木戸の蕎麦屋で、伝統の更科蕎麦とこだわりの逸品料理を美酒とともに味わう

「麻布更科」の八代目・堀井君子氏が、「麻布更科」での修行経験を持つ中島潤氏とともに1991年にオープン。白く上品な風味が特長の更科蕎麦を、懐石料理の最後に打ちたてで味わうことができる。注ぎ足しながら使われている蕎麦つゆは、かえしと鰹出汁のバランスが絶妙で、更科蕎麦の繊細な香りや甘さを引き立てている。「ミシュランガイド東京2008」から星を守り続ける名店だ。

お店のこだわり

料理人

中島潤氏(ナカジマジュン)─究極のつゆを追い求めた蕎麦職人

中島潤氏(ナカジマジュン)─究極のつゆを追い求めた蕎麦職人

空間

打ちたての更科蕎麦や、季節の出汁料理を楽しむ空間

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料理

シンプルながら奥深い味わいと繊細な香りを楽しむ更科蕎麦

シンプルながら奥深い味わいと繊細な香りを楽しむ更科蕎麦

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口コミ

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  • JoeColombia
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    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(おきな)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3477-2648

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩4分

恵比寿駅から280m

営業時間
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • 祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年始休みあり
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

備考

FAX:03-3477-2649

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/okina

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

TオカTオカ(369)

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    年始休みあり

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    東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分
    JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    恵比寿にあるミシュラン☆のお蕎麦屋さんに念願の訪問。
    麻布更級の分家で意外と少ない蕎麦懐石のお店。
    トリュフ蕎麦のコースは時価で今回は40000円。

    ・前菜☆
    キャビアやカラスミ等。
    お酒が進む。

    ・河豚の白子のスープ☆☆
    金華ハムなどから丁寧にとったスープ。
    旨みがたっぷりで暖まる。
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    ・フカヒレの天婦羅☆☆☆
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