翁(おきな) - 恵比寿(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

(おきな)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

江戸の粋を感じる右木戸の蕎麦屋で、伝統の更科蕎麦とこだわりの逸品料理を美酒とともに味わう

「麻布更科」の八代目・堀井君子氏が、「麻布更科」での修行経験を持つ中島潤氏とともに1991年にオープン。白く上品な風味が特長の更科蕎麦を、懐石料理の最後に打ちたてで味わうことができる。注ぎ足しながら使われている蕎麦つゆは、かえしと鰹出汁のバランスが絶妙で、更科蕎麦の繊細な香りや甘さを引き立てている。「ミシュランガイド東京2008」から星を守り続ける名店だ。

お店のこだわり

料理人

中島潤氏(ナカジマジュン)─究極のつゆを追い求めた蕎麦職人

中島潤氏(ナカジマジュン)─究極のつゆを追い求めた蕎麦職人

空間

打ちたての更科蕎麦や、季節の出汁料理を楽しむ空間

打ちたての更科蕎麦や、季節の出汁料理を楽しむ空間

料理

シンプルながら奥深い味わいと繊細な香りを楽しむ更科蕎麦

シンプルながら奥深い味わいと繊細な香りを楽しむ更科蕎麦

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 (おきな)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 日本料理
住所

東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩4分

恵比寿駅から280m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年始休みあり
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

備考

FAX:03-3477-2649

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/okina

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

TオカTオカ(369)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:30
    [火]
     18:00 - 22:30
    [水]
     18:00 - 22:30
    [木]
     18:00 - 22:30
    [金]
     18:00 - 22:30
    [土]
     18:00 - 22:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    年始休みあり

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩3分
    JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    この日は社員数名との会食。
    祝い事という事で、奮発してこちらを予約して訪れました。
    結構以前にこちらは連れてきて頂いた事はあると記憶しているのですが、その時はそこまで蕎麦に入れ込んでいる訳でもなく(というか、美食全般にそこまで興味なく)、またこちらがミシュランの星獲得店などという事も知らず・・・。
    そしてこちらの名物のトリュフ蕎麦も食べていなかったので、また絶対に行ってトリュフ蕎麦を食べてみ...

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