ソルティーモード
（Soaltee Mode）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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ネパールのスパイシーなおいしさに悶絶ナイト！｜目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ソルティーモード（Soaltee Mode）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分 恵比寿駅から346m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円＋税 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ５、４名×３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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元同僚がおいしいから一緒に行こう～っと
誘ってくれて、なかなか予定が合わず、
やっと訪問できました
ずっとずっと気になっていたお店！
SoalteeModeソルティモード
店名はネパールにある地名なんだそう～
恵比寿駅から徒歩３分
五叉路の左から２本目の道すぐのビルの５Ｆ。
ソルティモードの味にほれ込んだ
根強いファンに支えられ
17年も続く老舗のネパール料理店。
食べログ評価も３．５以上！
期待が高まります！
エレベーターが開いた瞬間に
お香が焚かれ異国情緒漂う雰囲気、音楽、、、
アレンジなし、作り置きなし、マンマの味にこだわり、
スパイスも全てネパールから取り寄せているのだそう。
写真右下の方がオーナーの方なんだけれど、
日本語も上手ですっかり日本人だと思っていたら
ネパールの方でした。（奥様が日本人でお子様もいらっしゃるそう）
チャナサラダひよこ豆と野菜がたっぷり。
スパイシーでお酒が進みます！
モモネパール式蒸し餃子
これが絶品！
お酒のおつまみ、お食事のお供にぴったり！！
中国とインドにはさまれたネパール、
それぞれの国の食文化もいい具合に
融合していて、中華料理よりもインド料理よりも
日本人の口に合います
ブトゥワ
ブトゥワとは”炒める”の意。
マトンを炒めて、生野菜を乗せたもの。
スパイシーアンダ
ゆで卵をスパイスで絡め炒めたシンプルメニュー！
ベジタブル パコウダ
ネパール式てんぷら。
香ばしく揚げてあるのだけれど、
油っこくなくて、時間が経っても変にしんなりもなく。
チキンやポテトのパコウダもあります。
ダルバート
ダルが「豆」でバートが「白飯」という意で、
ごはんにダル・スープ（レンズ豆のスープ）を
かけてカレーと一緒に食べる
ネパールの代表的な家庭料理。
ネパールのカレーはスパイスを多用せず、
油もほとんど使わないのが特徴。
おなかが満たされてきたこともあり、
小さいポーションで作ってもらったので、
本当はもっとボリュームあります！
マイルドなダル・スープは丁寧に濾され、
なめらかな舌触り。
ダル・スープをごはんにかけてもよし、
そのまま食してもよし。
こちら目当てに１皿だけ食べにくる
お客さんもいるのだそう～
どの料理もスパイシーなんだけれど、
まったく口の中に残らず、
次の日もすっきりしてたのが驚き！
パクチーがちょこんと添えられているのも
パクチー好きなので嬉しい
”毎日でも食べたい！（←実際、毎日食べても飽きないって）”と
はまっている友人の話が
今回の初ネパール料理体験で
よ～～くわかりました
BAR使いでも、レストランとしての食事使いでも、
一人でも大勢でも、、、、
気兼ねなく訪問できそうな不思議なお店！
町田にも最近ファミリーで楽しめる姉妹店が
できたということなので
沿線の方は是非いってみてね！！！
詳しくはこちら
⇒ ソルティーモード-ガジェット通信
SoalteeMode
03-3462-4331
ＪＲ恵比寿駅西口徒歩5分
地下鉄日比谷線恵比寿駅2番出口徒歩3分
営業時間火～金ランチ 11:45～14:00（L.O.14:00）
ディナー 18:00～24:00（L.O.24:00）
土・日ディナー 18:00～24:00（L.O.24:00）
定休日月曜日