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店名 |
松玄 恵比寿(まつげん)
|
---|---|
ジャンル | そば、しゃぶしゃぶ、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3444-8666 |
予約可否 |
予約可 ※平日のランチタイムのご予約は、「蕎麦御膳」、「おまかせコース -松-」、「特選おまかせコース -玄-」のご利用に限らせていただきます。尚、平日ランチタイムの当日予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅西口東側出口から徒歩4分 恵比寿駅から289m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3011001035840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナータイムのみ) |
席数 |
76席 (カウンター6席、テーブル席16席、個室11室(2~20名様)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 別途個室料を頂戴いたします。 個室11室(2名様~20名様) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ※詳細は店舗へお問い合わせください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年5月 |
備考 |
ハチペイが利用できます |
お店のPR |
四季折々の一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割そばを。
北海道産を中心に厳選した石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦をご提供しています。蕎麦つゆは3日かけて丁寧に仕込んだ自家製で、蕎麦の美味しさを引き立てます。四季折々の旬の食材を用いた一品料理や鍋、コース料理も充実しており、全国の美酒やワインとともにお楽しみいただけます。木目調の落ち着いた店内はテーブル席・カウンター席のほか個室が充実。ランチから会食やデートなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。 |
関連店舗情報 | 松玄の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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15℃超えの温かい明治通り渋谷橋辺り13時
気になっていながらに未訪問のこちらへ
照明押さえめの落ち着く店内はランチのピーク過ぎでも八分の入り
カレー蕎麦にも惹かれるがこの暖かさでは・・・
悩んだ末にメニュートップの天ぷらせいろを二段@1,400ミニカレー付きで
5分強で登場したお盆には滑り止めのゴムシート
手前に二段せいろがそびえて奥の天ぷらが隠れる程
小ぶりな器のミニカレー
天つゆとそばつゆに薬味は晒した葱と山葵
なかなか壮観
天ぷらは「穴子か?」と言うくらい長い海老・南京・茄子・ししとう・竹輪
天ぷらは軽い油で薄い色にサクッと良い揚がり具合
主役の海老は・・・素材的にいまいち
まあこのお値段ですから
ところが蕎麦も少しくっつき気味の上盛り付けが悪く、手繰ろうにも上手く一口分が取れない
せいろの上で捌き直して頂くが、腰がなく食感も風味も宜しくない
このくっつき具合と腰の弱さからすると茹であげとは思えない
たまたまなのかそれともランチタイムは仕方ないのかな?
つゆは江戸っ子風の辛口でこれは好み
カレーは欧風で蕎麦との相性はともかく旨し
オヤジの胃袋にはせいろ二枚+ミニカレーで丁度良いボリューム
蕎麦は期待していただけに残念
他の方がオーダーしていたカレー蕎麦が旨そうだったので、次回はそっちかな?
それに土日は通し営業なので、じっくりあれこれでリベンジかな?