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松玄 恵比寿
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蕎麦屋の牛タンカレー！
牛タンカレー
以前から気になっていたお蕎麦やさん、
パクチー肉そば？人気だそうですが、
一番気になっていた牛タンカレーを狙いに行きました。
モダン和風な内装でお年寄りから、
OLさん、サラリーマンと客層が幅広い。
大盛りで注文。
蕎麦湯スープ？なるスープが付くらしいのですが、
着てびっくり。
鉢？って思うくらいのデカさと深さの器に、
波波そそがれたカレー！
器の底からご飯の頂点まで結構な高さがあるよね！
っくらいの大盛り。
いや、嬉しい限りなのですが、
牛タンは？って思い、スプーンを入れると、
カレー面（水面）下にゴロっとした手応え。
それがいくつもあります。
更にはご飯に盛り付けられた素揚げの野菜たち！
彩もさる事ながら、大きさや量が有難いです。
その横に、ワカメとお麩とネギが入った、
中華スープ的なスープが。
一口頂くと、間違いなく蕎麦湯の味と香りがします。
カレーがパンチある分やや薄めの味付けのようです。
カレーの方はと言えば、
ややトロミはあるももの結構さらっとしていて、
硬めに炊かれたご飯に良く合います。
表面からは見えなかった牛タンは、
スプーンでほっくり割れるくらいホロホロトロトロで、
噛む必要がありません。
しかも、ルーの後から追ってくるスパイシーさが辛口好きにはたまりません。
そんなタイミングでスープを頂くと、
やや薄めに感じた味付けも、辛さを和らげてくれて、
また新たな気分でカレーを頂けます。
楽しみにしていた想像を上回る美味しさに、
大満足なカレーでした！
他にもカレーそばとか、天ぷら蕎麦などもあるようなので是非そちらも頂いてみたいと思います。
ご馳走さまでした！
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大盛 御飯
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
松玄 恵比寿（まつげん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、しゃぶしゃぶ、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3444-8666 |
| 予約可否 |
予約可 ※平日のランチタイムのご予約は、「蕎麦御膳」、「おまかせコース -松-」、「特選おまかせコース -玄-」のご利用に限らせていただきます。尚、平日ランチタイムの当日予約は承っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅西口東側出口から徒歩４分 恵比寿駅から289m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3011001035840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％(ディナータイムのみ) |
席・設備
| 席数 |
76席 （カウンター６席、テーブル席１６席、個室１１室（２～２０名様）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 別途個室料を頂戴いたします。 個室１１室（２名様～２０名様） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ※詳細は店舗へお問い合わせください |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年5月 |
| 備考 |
ハチペイが利用できます |
| お店のPR |
四季折々の一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100％の十割そばを。
北海道産を中心に厳選した石臼挽き蕎麦粉100％の十割蕎麦をご提供しています。蕎麦つゆは3日かけて丁寧に仕込んだ自家製で、蕎麦の美味しさを引き立てます。四季折々の旬の食材を用いた一品料理や鍋、コース料理も充実しており、全国の美酒やワインとともにお楽しみいただけます。木目調の落ち着いた店内はテーブル席・カウンター席のほか個室が充実。ランチから会食やデートなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。 |
| 関連店舗情報 | 松玄の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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すだち蕎麦
ライス付き
急に来た夏に、
蕎麦だなーと思いながら松玄さんの前を通ると、
準備中の札を出しに来たスタッフの方に、
まだ入れますよ！と声をかけられ、
何かの縁かと思い店内へ。
メニューには夏限定のすだち蕎麦の文字が。
早速注文。
5分ほどして到着。
冷やしなのにフワッと出汁の香りと、
すだちの爽やかな香りが夏の到来を感じさせます。
お蕎麦もしっかり締まっててコシがあります。
ライスはなんとカレーライス。
こちらの名物牛タンカレーと同じルーでしょうか、
キレのあるスパイシーなルーがすだちの爽やかさを引き立ててくれます。
今年の梅雨明けは少し遅めでしたが、
すだち蕎麦のおかげで夏の到来を感じることが出来ました。
また来ます笑
ご馳走さまでした！