香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
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ちょろっとく？
「ちょろっとく？」
「ちょろりっとく？」
「ちょっとちょろりる？」
「ちょろりらちょろりら〜ぁ？」
その当時、私達の間で
残業ごはんや深夜の一服などで使っていた
誘い文句です。
時と場合によって
ちょろりへの
誘い方はいろいろなんですけど。。
会社仲間とは、ここ「ちょろり」で
密な仕事仲間とは西麻布「赤のれん」で
仕事流れで時々お世話になりました。
27時までやっているので
未だブラック企業なんて言葉がない時に
数人の仲間たちと焼売や腸詰などを肴に
ビール紹興酒などをいただきつつ
話し込んで笑い転げて
時には悔しさの鬱憤を晴らしに
集まったこともあります。
会社の若い子達が集っていると
仲間に入って一緒に騒いだり、
自分が時間がない時は、
そういう子達のお金だけ払って
サッと店を出たりして。
いい先輩ぶったりね。ぷぷぷ。
締めのラーメンが有って
お腹に溜まる肴が有って
お酒もビール、紹興酒、日本酒など
めぼしいのは揃っている。
長居しても全然OKという
使い勝手の良い街中華型らーめん屋さん。
みんなで重宝してたな〜。
さて、思い出話はここら辺にして
レビューです！
今回は、
7年ぶりの再訪なので
好きだったネギらーめんに、
味玉と雲呑トッピングぅ〜♪
スープ:
台湾系、香湯系で
私が10代の頃お世話になった
渋谷「喜楽」や
西麻布「かおたん」と同じ。
今となっては、
もうひと味、複雑な出汁が欲しいけど、
私にとっては懐かしい。
麺:
一般的。
スープと麺のマリアージュ:
まあ、良い方ですが
やっぱりスープの出汁がもう少し
良くなると尚良い。
味玉:
名物の2つ黄身味玉。
懐かしい♪
ちゃーしゅー:
肩ロースかな？
普通です。
雲呑:
普通においしい。
シナチク:
普通です。
ラーメン中心の街中華で
やっぱ、大勢でわいわいがやがや
老若男女国内外で集って
お酒も入れて楽しみたいです。
ごちそうさまでした♪
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ちょろっとちょろっとく？がっつりちょろっとく？
恵比寿に行く用事などなかったのですが、
急にちょろりの味が懐かしくなって
３年ぶりに再訪。
ネギラーメンに味付けたまごをトッピング。
懐かしいな～、この味付け卵って、
黄身が２つなんだよね。
どうやって作っているんだろう？
なんてことを考えながら、
美味しくいただきました。
醤油焦がしネギの風味は、
香湯や喜楽に通じ、好きな味です。
ごちそうさまです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
焦がし葱が香ばしく、
確かにスープが旨いです。
麺は普通。
私はネギラーメンと
味付け卵トッピングが定番で、
しゅうまいを頼みます。
しゅうまいは柔らかく、
和芥子とキュウリを乗せて食べるんですが、
かなり、好きです。
ツマミや、老酒などもあるので、
朝まで飲むことも出来ます。
個人的には
ブタの耳と、腸詰、
大きくて柔らかいシュウマイが好きで、
それをツマミに
老酒などを飲んだ後、
ねぎラーメンが〆ですかね。
もちろん、
昼間にラーメンだけ食べるのも良いですが、
みんなでわいわい夜飲むのも良いモンです。
１ヶ月に一回は必ず行ってます。
味つけ卵、
ひとつの卵に
２つ繋がった黄身が入っています。
不思議なんだよな。。。
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0141
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店（しゃんたんらーめんちょろり）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3444-7387 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から528m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1995年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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縁ですね〜^_^v
最近、恵比寿に行く用事が増えて
遅め15:30ランチです。
しかし、
どんだけらーめん好きなんだろう
自分が不安になってきた。笑
自己分析してみると
体が温まるほっとできる
ツルツル食感が素敵！
そんなスープモノが好きなんですね。笑
雲呑麺+味玉
スープ:
台湾系、香湯系、
甘めです。
もう少し複雑な出汁が欲しいけれど
街のおいしい中華屋らーめんの
スタンダード。
おいしい。
麺:
一般的。
スープと麺のマリアージュ:
良い方ですが
やっぱりスープの出汁がもう少し
良くなると尚良い。
味玉:
名物の2つ黄身味玉。
不思議なんだよなぁ♪
ちゃーしゅー:
肩ロースかな？
普通です。
雲呑麺をオーダーしたので
皮の食感も餡も楽しめるタイプの雲呑が
沢山入っていて嬉しい。
シナチク:
普通です。
やっぱり私の
パワースポット&ソウルフード！
比べればもっとおいしいらーめんは
沢山あるけれど、
充分おいしいです！
ということで
一息ついてお仕事に向かうのでした。
ごちそうさまでした^_^v