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050-5872-1919
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【渋谷】本当はあまり教えたくない・・・革新的イタリアン・大人の渋谷を愉しむ"BALCONE SHIBUYA"でご褒美ディナー♡
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hittan08
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hittan08さんの他のお店の口コミ
店名 |
BALCONE SHIBUYA(バルコーネシブヤ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1919 |
予約可否 |
予約可 貸切をご希望されるお客様は、お電話でのご連絡をお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から徒歩9分 渋谷駅から653m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4010001018053 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
44席 (店内20席、テラス24席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 60人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
※ベビーカーの置き場所やお子様椅子の用意がないため、乳幼児のお子様のご入店は不可とさせていただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年4月1日 |
電話番号 |
03-6416-1104 |
備考 |
貸し切りのご希望はお電話で承ります。 |
初投稿者 |
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お仕事もプライベートも少し落ち着いたので、久しぶりに仲良しのお友達を誘ってご褒美ディナー。
グルメなお友達から教えてもらった素敵なお店、渋谷の"BALCONE SHIBUYA"へ。
松濤、神泉にある大人の雰囲気のお店が、宇田川町にもあるなんて・・・。
ちょうどアベマタワーの向かいNHKのセンタースタジオなどが入っているオフィスビル、
Daiwa SHIBUYA EDGEの9階にあります。
特別エレベーターで9階に上がると海外のレストランのよう。
店内の落ち着いた雰囲気も素敵ですが、おススメはテラス席。
オープンエアーで、バリ島等のラグジュアリー感溢れるリゾートに来たかのよう。
私が伺った時は、風も程よくとても気持ちが良かったです。
今回お願いしたコースは、
おススメの""Menù BALCONE メニュー バルコーネ"9,000円のコース。
コース内容は、
・Benvenuto 本日のスナック
・Stuzzichino アミューズ ブーシュ
・antipasto del giorno
紅富士サーモン/洋梨/バルサミコ
・Risotto 伊勢海老/栗/リゾット
・Primo piatto 雲丹/ポルチーニ/タリオリーニ
・Secondo piatto ダイヤモンドポーク
・Dolce ティラミス
・caffè
エスプレッソコーヒー/小菓子 です。
コース内容だけ見ると、この品数で9,000円ってありそう・・・って思えますが、
実際お料理が運ばれてくると、このコースで9,000円?!と驚くほどコスパの高いメニューです。
初めて伺う際には、このコースホントおススメです。
まずは、泡で乾杯!
・ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー ブリュット
ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネの絶妙なバランスで、レモン、リンゴ、ハチミツといった
複雑なアロマの楽しめる辛口のシャンパーニュ。
1杯目から私好みのチョイスをしていただき、嬉しすぎます!
・Benvenuto 本日のスナック
オリーブ漬け、グリッシーニ、タラーリ、カラザウの4品。
サルディーニャの伝統的なパン、カラザウや南部の伝統的なパン、タラーリなど
イタリアの伝統的なお料理が一品目からサラッと出てきて、シンプルな味わいの中にこだわりの塩やオイルが使われていたりと素材の美味しさを楽しめます。
オリーブやグリッシーニも、他で頂くものとは別物。
オリーブもテイクアウトで買っていきたいほど、塩味が絶妙。これだけでもワインが何杯も飲めそうなそんな美味しさのオリーブ漬け。
・Stuzzichino アミューズ ブーシュ
イタリアのトスカーナから取り寄せたたこだわりの生ハムとイチジク。
塩味のバランスと柔らかさ、みずみずしさが絶品の生ハム。そのままで頂いても美味しい生ハムをイチジクと一緒に頂くことで、さらに生ハムの旨味を引き立たせてくれるんですね。
シャンパーニュとの相性も抜群で、お酒がすすみます。
・Antipasto del giorno 前菜
・鯖のマリネ
この脂ののった新鮮な鯖は、岩手県産のもの。新鮮で旨味がギュっと詰まった鯖を皮目だけサッと炙って頂きます。鯖のエッセンスをたっぷり使った出汁がまた美味。
・紅富士サーモン
サーモンとマスキャビア、洋ナシのコラボレーション。
脂ののったサーモンとプチプチの食感がたまりません。
洋ナシのドレッシング、バルサミコ酢とオリーブパウダーのアクセントで
それぞれ違う楽しみ方を教えてくれます。
・Stratum Sauvignon Blanc
ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン
2杯目は、おススメの白を。ワインフライトで、1杯90㏄と程よい量で種類を楽しめるのが良いですね。
ニュージーランド産のソービニヨンブランを堪能できるストラダム。
高コスパといわれるストラダムは、フレッシュさもありながら飲みごたえもある辛口の白ワイン。
鯖やサーモンにも負けない存在感で、お料理との相性もピッタリ。
・Risotto 伊勢海老/栗/リゾット
伊勢海老のリゾット。
伊勢海老のあの海老の旨味が凝縮された濃厚なアメリケーヌソースとチーズの相性抜群のリゾット。
口の中で広がる磯の風味がまたリゾート感を演出してくれます。
この一品だけでも主役級。
・Primo piatto 雲丹/ポルチーニ/タリオリーニ
大好きな雲丹がたっぷりのったパスタ。自家製の幅広の平打ちパスタ、タリオーニがまた絶品。
麺のもっちり感、ちぢれ具合、塩味と抜群のバランス。この絶品のタリオーニと雲丹のソースが絡み合って
絶品パスタを生み出してくれます。
このパスタの美味しさ、感動ものです。
・AVVOLTO 2020 Puglia I.G.T. Zinfandel
アッヴォールト 2019 プーリア I.G.T. ジンファンデル オーガニック
メインのお肉に合わせてイタリアのフルボディの赤を…。
ボトルから目を引くこのオーガニックワインのアッヴォールト。
ミルクチョコレートやカシスの香りがふわっと広がる程よい甘さも楽しめるフルボディです。
この後のメインのポークの旨味との相性ピッタリでした。
・Secondo piatto ダイヤモンドポーク
お肉料理も期待を裏切りません!鹿児島県産のダイアモンドポークを使って、絶妙な火加減で柔らかい!!
お肉の甘みと旨味がお口の中で広がって、美味しさがとろけていきます。
美味しいポークは、牛以上の存在感です。
・Dolce ティラミス
シェフのこだわりの自家製ティラミス。このティラミス、私が食べたティラミスの中で1、2位を争うくらいの美味しさでした。
マスカルポーネチーズにエスプレッソのエスプーマ。ココアパウダー、
コーヒーのグラニテが入っているオリジナルのティラミス。
こんなに大きくて食べられるかな??と思いきや、食感は軽くて甘すぎないからぺろりと完食。
お酒の後にも美味しく頂けるドルチェです。
・caffè
エスプレッソコーヒー/小菓子
最後に焼き菓子も。
見た目はugly(醜い)けど美味しいっていう名前のお菓子だそう。
どこか懐かしさを感じさせてくれるそんな焼き菓子です。
ご馳走様でした!
渋谷駅から徒歩10分程なのに、こんなに落ち着いた大人のリゾート空間があるなんて驚きです。
今年の4月にできたばかりだというので、今が穴場。
海外リゾートのような空間はもちろん、お料理がどれも美味しくて大満足!
ワインの種類も豊富で、私のようなワイン好きにはたまりません!
こんな満足度の高い10,000円以下のコースは、なかなかないです。
本当はあまり教えたくないお店です。(笑)
また是非伺いたいです!