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料理
魚介と野菜の旨味が凝縮した、こだわりの「スープドポワソン」
空間
愛情こもったこだわりの空間で、絶品フレンチとワインをお気軽に
ドリンク
お料理を一層華やげる、種類豊富な銘柄が揃ったワインで乾杯を
口コミ
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【食で繋がりたい】☆渋谷のPEZ☆東京都
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口コミ 1,741件 フォロワー 2,127人奥渋谷で人気の魚介ビストロ
こちら、高めの評価が気になっての訪店。平日夜に食べログネット予約からお伺いしております。なかに入ると席は24、名店が多い奥渋谷と呼ばれるエリアにある、魚介メインのビストロです。 ... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
PEZ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7710 |
| 予約可否 |
予約可 ▶ご連絡がなくご予約時間を15分以上過ぎた際には、ご予約をキャンセルとさせて頂き、お待ちいただいていますお客様を優先的に案内させていただく場合がございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅より徒歩10分 神泉駅から605m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月14日 |
| 電話番号 |
03-6407-0271 |
| 備考 |
▶予約不可のお日にち、お時間であっても直接店舗にご連絡いただけますとお席ご用意できる場合がございます。ぜひご連絡くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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- 素材
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よくある質問
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17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[水]
17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[土]
17:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[日]
定休日
不定休あり -
アクセス方法を教えてください
渋谷駅より徒歩10分
代々木公園駅より13分
神泉駅より徒歩10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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【飲食内容】 ※★＞●＞▲＞×
▲チャージ、500円
・マグロとカンパチで、やや塩味が強過ぎる印象です。金額はリーズナブルなんですけどね。最初は「シャンパーニュ キュヴェ・ド・レゼルヴ、1,800円」にしましたが、清涼感があってスッキリ、キレがあり旨い！
▲サバと茸とクルミのテリーヌ ハーフ、900円
・ハーフじゃなく通常だと1,500円になります。
・やや酸味のあるソースにクル...
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料理魚介と野菜の旨味が凝縮した、こだわりの「スープドポワソン」
当店にお越しの際にぜひお試しいただきたいのが、南仏の郷土料理「スープドポワソン」。魚のアラや野菜、フルーツなどをじっくり煮込み、時間をおいたうえで再度煮込むことで、魚介や野菜の旨味がぎゅっと凝縮された逸品です。炭の香り高い炭オイルとともにどうぞ。主にブイヤベースに用いられる辛味ソース「ルイユ」といただくのもおすすめです◎バケットの食感をアクセントに、ぜひお好みの食べ方で召し上がれ。
空間愛情こもったこだわりの空間で、絶品フレンチとワインをお気軽に
海に沈んでいた木材を使ったカウンターや、海をイメージした手塗りの壁紙。形はまばらながら、照明の色や装飾、インテリア全てがストーリー性を感じさせるお洒落な空間が広がります。お席は、お一人様やデートに使えるカウンター席と、女子会やお仕事帰りに最適なテーブル席をご用意しました。お誕生日等の記念日にはプレートのご提供も可能ですので、スタッフの愛情や自然の恵み溢れる当店を、幅広いシーンでご利用ください◎
ドリンクお料理を一層華やげる、種類豊富な銘柄が揃ったワインで乾杯を
お食事によく合うナチュラルワインは、海外のものを中心に多数ご用意。常時ご提供する15種類に加え、日や時間によって変化する様々な銘柄をご堪能いただけます。なんと3時間でラインナップが変わることもあるため、ご来店の度に違った味わいとの出会いをお楽しみください。もちろんビールやクラフトジンなど、ワイン以外のドリンクも豊富。お好みの一杯を片手に会話を弾ませながら、華やかなひとときをお過ごしください。
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素材や調理法にこだわった逸品を厳選ナチュラルワインとともに堪能。気軽に立ち寄れるお洒落空間
魚介フレンチと厳選ナチュラルワインをカジュアルに味わえる【PEZ】。魚のアラや野菜・果物などをじっくりと煮込み、旨味を引き出した「スープドポワソン」が自慢です。華やかに香る炭オイルやバゲットの食感がアクセントの「ルイユ」とどうぞ。優しい出汁の風味や食感が楽しい「テリーヌ」もおすすめです。自然の温もり溢れる癒しの店内は、カウンター・テーブル席を完備。デート・接待・記念日など少人数の集まりに最適です。
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