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本日夜空席あり
050-5456-7157
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お洒落な空間でいただく繊細で美しい本格イタリアン
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テーブル席
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カウンター席
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トリュフバター
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宮田浩明シェフ
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みすきす
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
THE ROSE
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7157 |
| 予約可否 |
予約可 ●電話予約可能な時間帯［11:00～22:00］ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急電鉄東横線［代官山駅］から「旧山手通り/都道317号」経由で《徒歩10分》 神泉駅から682m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはチャージ料としてお一人様550円（税込）頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室2室、10名～50名様のパーティースペースをご用意しております。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 エレベーター等のご用意はございません。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月16日 |
| 電話番号 |
03-3464-1500 |
| 備考 |
1F席のみ終日ペット同伴可【小型ペットのみ可】 |
| 初投稿者 |
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宮田浩明シェフが腕を奮う
生産者のこだわりと顔が見える食材を活かした
上質で繊細な美しいイタリアン
The ROSEがNewオープン♪
こんなたいへんな時期ですが、
腕利きシェフと、
気合の入ったお洒落なハコでオープンしたThe ROSE
渋谷駅徒歩圏内（代官山にも近い）にできた
久々の本格イタリアンということで
一人でふらっと訪問したみたところ
料理のあまりのクオリティの高さにびっくり♪
宮田シェフの作るお料理は
日本の食材を活かしつつも
一流の技法で繊細に手掛けられた美しいイタリアン
私の大好きなスタイル♪
どれも美味しいお皿ばかりで
旨味がたっぷり引き出されたヒラメや
逆にぎゅっと旨味がつまった鴨のパイ包み
各種ソース使いもすばらしい
そして、一番美味しかったのは
蟹と大葉のパスタ
蟹の甘さと大葉のほどよい苦みのコントラスト
そして私好みの良い感じのこしが嬉しいキッタラ
うーん、他のパスタも食べたい
イタリアンではしばしばシンプルになりがちな
ドルチェも、きちん作られていて嬉しすぎる☆
このコースが6000円でいただけるとは♪
シェフや、若手イケメンサービスマンさんと
楽しくお話しながらのあっという間のディナーでした
オープンしたばかりのレストランですが、
敢えてひとつだけ言うと、
ライティングにひと工夫していただくと嬉しいな
カウンターの手許の灯りが暗くて、
カウンターの周囲が明るい現状ですが、
反対に、周囲を暗くして、手許をスポットで明るくするのが
料理のSNS映えにも今どきでしょうか？
それにしても、この厳しい時期に
Newオープンした素敵なお料理のレストラン
渋谷にできた貴重な美味しい本格イタリアン
ぜひ、がんばってほしいという
ジモティの想いを込めて投稿させていただきます
*本日の料理*
（コースは一択で￥6000 アラカルトあり）
・スモークサーモンのリエット
海の幸のクレープ仕立て
・ヒラメの炙り 下仁田ネギのピュレ
ベーコンのクロカンテ
・北海道産鴨と燻製チーズのクラシックパイ包み焼き
・北海道産ずわい蟹のパスタ
大葉で作るジェノベーゼ
・黒毛和牛ほほ肉のストラコット
根セロリのピュレ
・輪島の海塩を使ったバナナチーズケーキ
ごちそうさまでした(^^♪