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店名 |
サロン ウフ エ モア 東急プラザ渋谷店(Salon Oeuf et Moi)
|
---|---|
ジャンル | オムライス、パンケーキ |
お問い合わせ |
03-6416-0822 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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渋谷東急プラザ6階、シブヤグラン食堂にある「salon Oeuf moi(サロン ウフ エ モア)」は、パンケーキと卵料理のお店です。
オムライス、ドリア、リゾットなどふわとろ食感のスフレは、卵好きな人にはたまりません。気になっていたお店だったので、初めて訪問。
土曜日の夕方6時前。早い時間でしたので待たずに入れました。
今日は、スフレ卵のオムライスとたっぷり海老のスフレリゾットを注文して、友人とシェア。2種類の味が楽しめました。
食後のコーヒーをドリンクセット(プラス380円)にして、シーザーハムサラダ(300円)も一緒に注文。
サラダは300円とかなりお得なプライスで、レタスの上にハムがのっていて、まわりにフランスパンの薄切り、チーズとシーザードレッシングが振りかけられた簡素なものでしたが、味は美味しかったです。
スフレ卵のオムライスは、昔ながらのシンプルオムライスにスフレオムレツがのっていて、ケチャップソースがかかっています。スプーンをいれるとあっという間にスフレ卵がくずれて、オムライスに絡めて食べる感じです。
たっぷり海老のスフレリゾットは、ふわとろスフレの中に海老とチーズが入っていて、こちらもスプーンを入れるとあっという間にとろーり。
見た目は、ふわとろなのでボリューム感がありますが、食べると意外とお腹にもたれない量です。女性にはちょうど良いかもしれませんが、男性には物足りないかな。
食後に頼んだデザートの「濃厚たまごのクレームプリュレ」は、卵型の可愛い容器に入っていてほど良い甘さ。ドリンクセットのコーヒーと一緒に美味しく戴きました。
以前初めてスフレ料理を食べた時、これはデザートみたいで食事とはいえないと思ったのですが、こうしてオムライスと一緒に食べると立派な食事メニューになります。
パンのように膨らませた技法のスフレは、冷めると萎んでしまうと言われ、なかなか自宅でトライするのは難しいので、こんな専門店があると嬉しいですね。
明るくお洒落な空間でスフレ料理を堪能しました。
次回はパンケーキに挑戦!
スフレ卵のオムライス 1,230円
海老のスフレリゾット 1,280円
シーザーハムサラダ 300円X2
クリームプリュレ 350円X2
ドリンクセット 380円X2
4,570円 ÷ 2 = 2,285円 (一人分)